Hur gör man den enklaste gräddeosten? Tips för att göra gräddost hemma

Gräddost, som är oumbärlig för frukost och en oumbärlig del av vissa dessertrecept, kan faktiskt göras hemma mycket enkelt. Vill du konsumera gräddeost som du förbereder med dina egna händer till frukost istället för färdigmat och matförstärkt gräddeost? Här är det hemlagade gräddostreceptet:

Gräddost är bland de mest konsumerade osttyperna idag. Gräddost, som även barn som inte gillar ost äter förtjust, är en typ av ost som kan konsumeras med ro i sinnet av bantare. Mjuk och samtidigt slät, gjord av en blandning av gräddost, grädde eller grädde och mjölk. ost med chilipeppar och timjan till frukost, efterrätt eller kakan Du kan använda. Det liknar mer eller mindre den holländska typen keso. Gräddeost och labneh blandas ofta av konsumenten eftersom de är spridbara. En traditionell jäst mjölkprodukt, labneh, tillverkas genom att ta bort en del vassle från yoghurt. Det är därför det också kallas koncentrerad yoghurt. Den är både rik på kalcium och mycket kalorifattig. Om du vill konsumera hemlagad gräddeost som är naturlig och lätt att tillverka kan du prova det här receptet.

CREAM CHEESE-recept:

MATERIEL

1 liter mjölk
1 pack mjölkgrädde
Juicen av en halv citron
Salt

TILLVERKNING

Ta först mjölken ur kylen och låt den sitta tills den når rumstemperatur. Tillsätt sedan juice av en halv citron i mjölken genom att lägga den i en skål med ett lock.

Lämna det på detta sätt i 2 timmar. I slutet av perioden måste mjölken ha skurits. Om mjölken inte har botats kan du vänta ytterligare en halvtimme.

Filtrera med en ren ostduk. Lägg osten du får i visp. Tillsätt sedan salt och mjölkgrädde och visp med en mixer i 5 minuter.

Lägg blandningen i en förvaringsbehållare och stäng den väl. Förvara din ost i kylen i 3-4 timmar med munnen stängd.

I slutet av perioden är din gräddeost klar.

Smaklig måltid...