Hur lagar jag kött som marshmallow? Tricks med att laga mat kött som turkisk glädje ...

När du lagar rött kött, som är en av de viktigaste livsmedel som vi kan konsumera när det gäller protein, måste du vara uppmärksam på några trick. För att göra det röda köttet både läckert och som marshmallow, med några tips vi kan ge dig, kan du skapa läckra kokta läckra rätter. Hur man lagar rätt kött med Eid al-Adha. Vi har undersökt för dig. Detaljer i våra nyheter:

Rött kött med högt näringsvärde vad vi behöver för vår kropp pDet är bland de viktigaste byggstenarna när det gäller rotein. Det hjälper också att gå ner i vikt när rött kött konsumeras i dieter. Rött kött, som har en mycket viktig plats i det turkiska köket, stärker nervens och immunsystemet i vår kropp. Det är också mycket viktigt för mineraler och vitaminer som den innehåller. Det första villkoret för att vara läcker och att öka aromen är att välja kvalitetskött och vila köttet en stund innan du använder det. När du väljer rött kött bör du definitivt välja kött med fettkärl på. Rött kött med fettkärl torkar inte köttet under tillagningen, utan fångar dess smak i det.

Om du vill göra en mjuk rostning måste du välja bland de mjuka delarna av djuret, nämligen de muskulära delarna. Om du vill att köttet ska vara som marshmallow kan du välja det från sektionen utan fett och överflödigt fett. Eftersom rostning måste kokas i sin egen olja och skapa en oljemiljö.

Att koka stora bitar som biffar, mjukning av köttet med hjälp av en köttbeater eller mallet gör ditt kött mjukt som en marshmallow. När du vill laga de hårda delarna av köttet måste du först ta bort alla nerverna.

Om du vill att köttet ska vara som marshmallow, är det första du gör att skära köttet på rätt sätt och sedan marinera det. För marinad kan du lämna den i citronsaft, kärnmjölk eller vinäger i cirka 1 till 2 timmar. Därför, eftersom köttet väntar, ökar både smaken och du har mjukt kött eftersom det vilar bra. Det är mycket viktigt när man kastar salt i köttet. Eftersom salt absorberar fukten i köttet och fångar smaken på köttet och skapar ett naturligt salt. Därför, innan du tillagar köttet, bör du definitivt kasta bort saltet.