Hur gör man Orama? Traditionell rätt från Kirgizistan: Orama-recept

Oramarätten, som gjordes i MasterChef-programmet och förtrollades av de som såg den, tar sin plats bland de traditionella smakerna i Kirgizistan. Hur gör man orama, som är gjord av deg och fylld med olika ingredienser, och vad är receptet? Låt oss göra denna unika smak av MasterChef tillsammans.

Köksmästare De lokala rätterna som tillagas i tävlingen blir oumbärliga i köket. Till sist Recept på "Orama", den traditionella smaken av "Kirgizistan" Matlagningstävlingen MasterChef, som togs upp på skärmarna, blev många matälskares favorit. Orama, som lockar publikens uppmärksamhet med sitt intressanta utseende, är en annan version av ångad manti. Kirgizistanrätt, som är en väldigt enkel och praktisk delikatess, görs genom att fylla filodeg eller beredd deg med ingredienser som köttfärs, potatis, morötter och lök. Låt oss lära känna detta recept på nära håll.

RELATERADE NYHETERHur gör man MasterChefs berömda Gnocchi Alla Romana? Original Gnocchi Alla Romana recept!

ORAMA RECEPT:

MATERIAL

Till degen;

1 glas vatten
250 gram mjöl
2 ägg
nypa salt

För invändigt bruk;

500 gram köttfärs
1 medelstor lök
1 potatis
1 morot
1 medelstor zucchini
Salt och några skedar olja

RELATERADE NYHETERMasterChef Yasins specialtorkade fyllda recept! Hur gör man torr fyllning som man inte kan få nog av?

MasterChef orama recept

TILLVERKNING:

Blanda mjöl, vatten och ägg. Kavla sedan ut den med en kavel så att den inte blir för tunn.

Skaffa en djup skål för att förbereda fyllningsingredienserna. Hacka löken i tärningar, riv morötter, zucchini och potatis. Tillsätt salt och olja sist och blanda alla ingredienser.

Bred sedan ut fyllningen över den utrullade degen och linda in den i form av en rulle.

Häll hett vatten i ånggrytan.

Koka orama manti i kokande vatten med locket stängt i 45 minuter.

Smaklig måltid...

Betül FiratYasemin.com - Redaktör

Om redaktören