Hur gör man Sivas kete? Lokal smak Sivas ketesi recept! Du kommer inte att kunna få nog av det

Vi är här med en annan lokal smak som du inte kan få nog av. Vi kommer att ge ett recept på en typ av bakverk som heter kete, som är en rätt från Sivas-provinsen. Vi inkluderar det aptitretande "Sivas ketesi"-receptet med dess fyllning, yttre utseende och fyllning i detaljerna i vår artikel. Låt oss se hur man gör Sivas linne. Här är Sivas ketesi-receptet som du aldrig kommer att få nog av...

Kete, som vi ofta ser i köken i östra Anatolien, östra Svarta havet och södra Kaukasus, är en allmänt konsumerad mat. Särskilt Sivas ketesi är den mest kända för sin fyllning och konsistens. Sivas ketesi, som kan konsumeras till middag eller frukost tillsammans med te, som matälskare kommer att njuta av, väntar på att du ska ta plats på dina bord. Kom igen, låt oss ta emot Sivas kete, den lokala smaken av Sivas, i ditt kök idag. Så hur gör man Sivas ketesi hemma? Du kan granska detaljerna i vår artikel för svaret. God aptit i förväg...

SİVAS KETESİ RECEPT:

MATERIAL

Till degen

6 dl mjöl
1 ägg
2 teglas varm mjölk
1 teglas varmt vatten
2 teglas olja
3 tsk torrjäst
1 nypa salt

För invändigt bruk;

4 matskedar smör
1 tekopp olja
3 koppar mjöl
1 dl grovhackade valnötter

För ovanstående,

1 äggula
2 matskedar olja
En nypa strösocker
3 msk smör för att smörja degen

TILLVERKNING

Efter att ha gjort degen, dela den i bitar.

Expandera sedan degen med en kavel och tunna ut den med en kavel.

Olja in springorna mellan den uttunnade degen och lägg dem ovanpå varandra.

För invändigt bruk; Lägg smöret i grytan.

Tillsätt mjölet efter det smälta smöret och börja rosta.

När rostningsprocessen är klar, tillsätt valnötter. Låt det svalna.

Skär degen du lagt ovanpå varandra i 4 fingerformade rutor.

Smaklig måltid...