Vad är Balikesir mest känd för? Balikesirs mest kända recept

Balıkesir är känd som "staden som föder Turkiet" och är en av platserna man måste se. Med sina bördiga marker, maten den producerar från mjölk till kött och dess oumbärliga rätter är Balıkesir ett fönster till Turkiet när det gäller mat. Låt oss ta en titt på "Vad är Balikesir mest känd för?", "Det mest kända receptet av Balikesir".

BalikesirDet är en av Turkiets favoritstäder med sin historia, natur och mat som är värd att se. Balıkesir, som ligger på mycket bördiga marker, är också känt för sina lokala rätter. Balıkesir, som har lyckats göra sitt namn känt med sina olika kulinariska traditioner, täcker ett äventyr från förr till nutid med djur, mjölk, skaldjur och örtprodukter. Det finns många sorters rätter som Ayvalık toast, Susurluk kärnmjölk, keskek, höşmerim dessert och aubergine med ost.

RELATERADE NYHETERVad kan man äta bäst i Bolu? Bolus mest kända 3 recept

VAD ÄR BALIKESIR MEST KÄND för?

Balıkesir, som har bördiga marker med sitt geografiska läge, är bland dess berömda rätter; Höşmerim dessert ingår. Dessutom susurluk Ayran och Toast, Rabisa, Bröllopssoppa, Şevketi Bostan, Fyllda Zucchini Blommor, Ayvalık Toast, Gum Glass, Fringed Ravioli, Keşküllü Kemalpaşa, Edremit köttbullar, vitlöksbulgurris, Tirit, Bigadiç-gryta, Sura, Balıkesir Ravioli (kycklingravioli) tar.

BALIKESIRS MEST KÄNDA RECEPT

HÖSMERİM DESSERT RECEPT

Höşmerim dessert, som får dig att äta som du äter och lämnar en oförglömlig smak i gommen, är en av de lokala smakerna i Balıkesir. Vi lämnar receptet på Höşmerim-dessert gjord med en speciell ost till dig. God aptit nu...

Höşmerim dessert recept

BALIKESIR TIRIT RECEPT:

Tirit, som görs annorlunda i regionerna i Turkiet, är särskilt känd för Balıkesir-regionen. Idag kommer vi att ge dig ett lokalt tirit-recept som du kan göra utan att gå till Balıkesir. Här är tirit-receptet som kommer att blåsa Balikesir-vindarna i ditt kök:

MATERIAL

2 nagel pitabröd
2 kilo nöthals
5 märgben
2 teskedar salt
2 liter vatten
Ett halvt knippe persilja
2 matskedar olja
1 tesked vanlig olja

Till såsen;
1 matsked olja 
1 matsked tomatpuré
1 tsk salt
En halv tesked svartpeppar
2 glas vatten

För kikärter;
En halv tesked tomatpuré 
4 skopor buljong
1 kopp kikärtor

För ovanstående;
Silad yoghurt

TILLVERKNING

Skär köttet i medelstora storlekar och lägg i tryckkokaren.

Inkludera de första. Tillsätt tillräckligt med vatten för att täcka köttet och 2 teskedar salt. Låt det koka. Låt koka i 1/1,5 timme.

Hacka pitabrödet i tärningar. Tillsätt en sked olja i pannan och stek pitaborna.

Sätt sedan kastrullen på spisen och tillsätt en matsked vegetabilisk olja och tomatpuré. Tillsätt en halv tesked salt. Häll på 2 dl vatten och koka i 15 minuter på medelvärme.

Ta bort köttet från spisen och ta upp buljongen i en annan kastrull. Låt köttet svalna under denna tid.

I en separat kastrull, lägg en halv tomatpuré, 3/4 skopa buljong, fördela tomatpurén väl, tillsätt sedan 1 glas kikärt.

Bryn sedan köttet.

Släng bröden i den kokande buljongen. Ta bröden som har väntat i 5/10 sekunder och lägg dem på brickan.

Strö yoghurt på brödet. Strö sedan mohaired kött på den. Strö sedan över kikärtorna och såsen och oljan på den.

Smaklig måltid...

RECEPT MED OSTEGGITION:

Om du vill prova aubergine, som är sommarmånadernas populäraste rätt, med ett annat recept, är Balıkesirs aubergine med ost det perfekta valet för dig. Vi lämnar receptet nedan för auberginen med ost, som är ganska läcker och ger en annan fläkt till sommaren.

RELATERADE NYHETERAubergine recept med ost: Hur man gör aubergine med ost?