Hur gör man onsdagscurl? Här är receptet på krispig onsdagscurling

Det är en sorts mat som är unik för Çarşamba-distriktet i Samsun. Onsdagens curry, vars rykte till och med överskrider gränserna, lämnar en oförglömlig smak i smaken med sin krispighet. Så hur gör man en onsdagscurl?

Onsdagsrullen är en sorbetfri delikatess fylld med hasselnötter och valnötter. Från 1930-talet till idag, med bevarad originalitet. Onsdagens Swingregistrerades som varumärke den 26 juli 2018. Denna lokala smak, som lämnar en oförglömlig smak i gommen med sin unika arom och fyllnadssmak, är fortfarande populär idag. För den som aldrig smakat det förut kommer vi idag till er med receptet på onsdagslockar. Du kommer att älska denna smak, som är inlindad i tunn baklavadeg, fylld och hackad.

RELATERADE NYHETER3 dessertrecept gjorda av färdig baklava yufka

Wednesday twist photo tillhör Özkayas hemsida.

ONSDAG ROCK RECEPT;

MATERIAL

1 tsk vatten
1 tekopp olja
1 tesked yoghurt
2 ägg
1 matsked vinäger
1 nypa salt
1 paket bakpulver
1 paket vanilj

För insidan;
En skål med malda hasselnötter
en halv kopp socker

Över;
Ett halvt paket margarin
En halv tesked olja

Att öppna;
Ett halvt kg mjöl
Ett halvt kg stärkelse

Onsdagscurl

TILLVERKNING

Lägg ägg, olja, yoghurt, vatten, vinäger, salt och vanilj i en skål och blanda väl för hand.

Tillsätt sedan mjöl och bakpulver. Och knåda tills du får en mjuk deg.

När det kommer till en mjukare konsistens än örsnibben; Dela degen i citronstora bollar.

Kavla ut degen tunt som en gasväv med stärkelse-mjölblandningen.

Strö hasselnötssockerblandningen över två nävar deg.

Onsdagscurl

Rulla tillbaka degen på kaveln. Krymp för hand degen öppnad från kavelns båda ändar.

Ta ut den krympta degen ur kaveln och placera den på plåtarna.

När allt är klart, applicera en blandning av uppvärmd flytande margarinolja på den.

Som sista steg, grädda i ugnen på 150 grader i cirka en timme.

Smaklig måltid...