Hur gör man den enklaste köttfärslasagnen? Tips för att göra lasagne

Lasagne, som är en av de mest populära smakerna i det italienska köket och som görs mycket ofta i köken i vårt land, är bland de mest efterforskade recepten de senaste dagarna. Vid en första anblick mättar lasagne, som ser ut som pasta med färssås, men är väldigt annorlunda, nästan till och med en skiva. Så vad är lasagne? Hur man gör lasagne Vad är knepen med att göra lasagne? Får lasagne dig att gå upp i vikt? Klicka för att lära dig...

Lasagne, en typ av pasta, är ett väldigt praktiskt och annorlunda alternativ till middag. Lasagne, en maträtt av italienskt ursprung, är gjord på ost, tomatsås eller ragu. Ricotta- eller mozzarellaost kan läggas till rätten, som kan göras i olika lager och på olika sätt. Du kan byta ut den färdiga lasagnen, som säljs på marknadens hyllor, med olika såser och kryddor efter din smak, och ta med den till dina bord genom att använda cheddar eller olika sorters ost. Lasagne är en stor platt rätt. Det är en maträtt gjord med staplade lager av deg modifierad med pålägg och ingredienser som grönsaker, kött och ost och toppad med smält riven ost. Vanligtvis slängs den kokta lasagnedegen med andra ingredienser och bakas i ugn.

RELATERADE NYHETERVad är Mac and Cheese och hur är den ursprungliga Mac and Cheese tillverkad?

lasagne med köttfärs

Du kan hitta det mest praktiska receptet på lasagne, som vid första anblicken verkar svårt att göra, men en gång smakat, i vår artikel.

RELATERADE NYHETERLäcker spenat lasagne bakverk recept

lasagne med köttfärs

lasagne recept:

MATERIAL

10 bitar lasagne 
200 gram riven cheddarost

För den malda morteln;

300 gram nötfärs
1 lök
2 paprika
1 tomat
6-7 kvistar persilja
1 matsked chilipasta
Salt
Svartpeppar
Olivolja

Till bechamelsåsen;

1 matsked smör
2 koppar mjölk
2 matskedar mjöl

vad är lasagne

RELATERADE NYHETERPraktiskt peremeç-recept! Hur görs Peremeç?

TILLVERKNING

Koka lasagnen i en stor kastrull. Lägg den kokta lasagnen i en glasplåt så att den inte går sönder.

Förbered sedan köttfärsen. För detta; Hacka löken mycket fint och fräs i olja.

Tillsätt köttfärsen i löken och fortsätt steka.

Hacka persilja, tomat och paprika mycket fint och tillsätt dem i blandningen.

Tillsätt till sist kryddorna och tomatpurén och stek morteln en stund.

Förbered bechamelsåsen i en annan panna. Stek mjöl och smör, inte för mycket. Tillsätt sedan mjölk och blanda snabbt. Stäng av värmen när den når konsistensen som vaniljsås.

Lägg den kokta lasagnen i glasplåten. Lägg köttfärsen ovanpå. Fortsätt denna process tills alla lasagner är färdiga.

Häll bechamelsåsen över. Innan du sätter in den i ugnen, tillsätt cheddarn och grädda i 200 grader i 20 minuter.

Du kan servera den genom att skiva.

Smaklig måltid...