Hon blev entreprenör med maten hon gjorde när hon var barnvakt!
Miscellanea / / March 13, 2022
Medan han var barnvakt i Malatya, både hans egen familj och familjen till barnet han tar hand om. Şengül Çilesiz, som lagar mat, sysselsätter 45 personer, varav 30 kvinnor, i de företag som hon startade med stöd av KOSGEB. tillhandahåller.
Han etablerade sitt eget företag med stöd av KOSGEB när de måltider han lagade när han tog hand om ett barn i Malatya gillade både familjen till barnet han tog hand om och de personer de rekommenderade. Kvinnlig entreprenörsysselsätter för närvarande 45 personer i 3 företag.
38-åringen, som tidigare arbetat inom textilindustrin och en husmanskostaffär i staden Sengul CilesizHon började sitta barnvakt hemma eftersom hon inte kunde avsätta tid för sina barn.
I denna process började Çilesiz, som lagade mat både till sitt eget hus och familjen till barnet han tog hand om, att sälja maten han lagade efter ett tag.
Genom att dra nytta av entreprenörskapsstödet från KOSGEB, etablerade Çilesiz först ett företag som producerar hemlagad mat 2012. Çilesiz, å ena sidan, skickar olika delikatesser, främst lokala rätter, till hela Turkiet, å ena sidan, och 30 å andra sidan
SÅLDE MÅLTIDEN HAN GJORT HEMMA I 3 ÅR
Şengül Çilesiz förklarade att hennes man också stödde idén om att etablera ett hemlagat företag och att hennes man var den första kunden av de måltider hon lagade hemma.
Çilesiz sa att hon inte kunde glömma dagen då hon sålde sin första måltid till sin man. "Jag är förmodligen en av de första kvinnorna som säljer mat hemma. Min fru köpte mina första måltider bara för att jag skulle kunna skaffa mitt kapital och vara lycklig." sa.
Çilesiz uppgav att han började laga dagliga måltider till familjerna till de barn jag tar hand om hemma och att maten uppskattades, och sa:
”Jag började i husets kök, sedan tog jag med vardagsrummet in i köket. Jag sålde den genom att laga mat i husets kök i ca 3 år och fick en mycket god kundpotential. Min mat var uppskattad. Senare gick jag KOSGEB: s entreprenörskapskurs och fick utbildning i att etablera och underhålla ett företag. När regeringen gav incitament startade jag den här verksamheten genom att säga "Ya Allah, Bismillah". Till en början jobbade vi med min familj på jobbet. Jag är stolt över var jag är nu, och jag är ännu mer stolt över att stödja kvinnor."
SÄNDNING AV LOKALA RÄTTER TILL OLIKA PROVINSSER I TURKIET MED LAST
För närvarande arbetar 45 personer, 30 kvinnor och 15 män, i de 3 företag han har etablerat, de kan laga mat för 2 tusen människor, de kan laga mat med stadens lokala rätter. Çilesiz förklarade att de tillverkar söta och salta bakverk och uppgav att de skickar måltiderna till olika delar av Turkiet med bud på begäran. tog med.
Çilesiz påpekade att det finns den högsta efterfrågan på inpackningar av körsbärsblad utanför staden:
"Körsbärsbladswrap är en rätt unik för Malatya, den finns inte i många städer. Vi skickar till de flesta av de östra och västra provinserna. Våra expats som åker utomlands tar det själva. Vi har över 60 sorter här, och de flesta rätterna är från Malatya. Vi skickar fler körsbärsbladsinpackningar, fyllda köttbullar, mor-dotter köttbullar och Akçadağ köttbullar till många städer som Istanbul, Ankara och Bursa."