Hur lagar man mullet på det enklaste sättet? Metoder för rengöring av mulletfisk

Fisk är en av de mest konsumerade livsmedel i vårt land, som är omgivet av hav. Den mest populära fisken bland fiskarna är mulen. Smaken av mullet, som är mycket fördelaktig för hälsan, är också legendarisk. Vi har sammanställt alla detaljer om hur man lagar mullet åt dig.

Mullet fisk är en typ av fisk med vitt kött, mycket välsmakande, och dess kaviar njuter av många. Att grilla och ånga mullet är fantastiskt. Dessutom bör du föredra att konsumera mullet, som är mycket utsökt när den tillagas i en panna, genom att köpa den från en pålitlig plats och rengöra dess våg. Du kan skapa en perfekt smakfest genom att servera mullet med en ruccolasallad med massor av granatäpplesirap.

Det är en fjällig och icke-flyttande fisk som är utsökt utanför sommarmånaderna. Den växer i alla våra hav. Det är mycket gott på hösten, vintern och våren. Ångad och stuvad mullet är mycket god. Dessutom är dess rökelse som kallas likorinoz också mycket populär. Den torkade äggen av den stora mullet, en typ av mullet, är en eftertraktad skaldjursprodukt, en aptitretare. Gula öronpannan och filégrillen görs också.

RELATERADE NYHETERVad är pangafisk? Hur lagar man pangafisk? Pangafiskrecept i ugnen

• Det är nödvändigt att vara mycket försiktig när du köper mullet, helst från bekanta fiskare. Eftersom multen älskar smutsigt och grumligt vatten och den lever här när andra fiskar inte gör det.
• Till exempel, medan andra fiskar inte lever i Izmir Bay, är mullet rikligt. Mullet som fångas i dessa vatten utgör en stor fara för människors hälsa.

RELATERADE NYHETERHur lagar man enfisk? Det enklaste sättet att laga enfisk! Vilka är fördelarna med enfisk

HUR RENGÖR DU MULLERFISK?

När du rengör mullet måste du först ta bort fjällen från huden.
Genom att göra ett snitt under buken avlägsnas de inre organen.
Det är hälsosammare att ta ut gälarna och organen under rengöringen. När du tittar inuti fisken ska du bara se köttet.
Du kan förbereda fisken för konsumtion efter att du tagit bitarna av svart kött i den sista processen.

RELATERADE NYHETERHur lagar man zinkkop? Det enklaste sättet att laga blåfisk! Bakat pepparkakorecept

Tillagningsmetoder som är bundna med mulen inkluderar tillagningsalternativ för ugn, panna och grill.

•  Baka mullet i ugnen: Skär fisken på mitten och sätt in den i ugnen genom att tillsätta de kryddor du vill ha, se till att den är tunn. Grädda i ugnen på 180 grader i 30 minuter.
•  Cooking Mullet in the Pan: Lägg mulen i en kastrull och tillsätt majsmjöl på den och vänta tills den kokar i varm olja. Glöm inte att vända fisken fram och tillbaka medan du lagar mat.
•  Cooking Mullet on the Grill: Rengör mullets och repa kanterna. Förbered sedan såsen genom att tillsätta olivolja, timjan, svartpeppar och salt. Kombinera såsen med fisken, både fram och tillbaka, och ställ i kylen i en timme. Till sist kokar du mullet på grillen på medelvärme.

Smaklig måltid...