Prof. Dr. Anmärkningsvärt uttalande från Tarkan Karakan om glutenfri kost!

Prof. från Gazi University Medicinska fakulteten, Institutionen för gastroenterologi. Dr. Tarkan Karakan pratade om vad gluten är, celiaki, glutenkänslighet och allergi, glutenfria dieter och effekterna av dessa dieter på hälsan.

Gluten och gluten är ett av de mest nyfikna ämnena inom hälsoområdet. glutenfri dietler, professor doktor Tarkan KarakanMed deltagande av Dr. Det diskuterades i detalj i ett hälsoprogram som presenterades av İbrahim Ersoy. I programmet diskuterades ämnen som vad gluten är, celiaki, glutenkänslighet och allergi på djupet.

VAR FÖRSIKTIG NÄR DU ÄTER GLUTENFRI!

Gluten definierades som ett protein som finns i spannmål som vete, korn och råg. Det betonades att detta protein, som används som lim i livsmedelsindustrin, har allvarliga effekter särskilt på celiaki.

DU KAN ÄTA FULLKONSBRÖD

Prof. Dr. Medan Tarkan Karakan i programmet betonade att bröd och pasta är viktiga näringsmässigt, äter han några måltider om dagen. skivor fullkornsbröd bör ätas, och pasta bör ätas som en del av medelhavskosten. uppgav han. Prof. Dr. Karakan ställde också en fråga om havre.

Celiaki, en genetisk sjukdom, definieras som att gluten uppfattas som en fiende av immunsystemet och orsakar allvarliga inflammationer i tarmarna. Viktig information delades också om diagnos och behandling av denna sjukdom.

GLUTENFRI KOST FÅR DIG BLANKA I VIKT

Programmet slog fast att glutenfri kost för personer utan celiaki saknar vetenskaplig grund och kan till och med ha negativa effekter på hälsan. Speciellt med tanke på hälsofördelarna med fullkorn, betonades det att glutenfria dieter är onödiga, orsakar viktökning, än mindre gå ner i vikt och till och med kan vara skadliga.

Dessutom är gluten direkt kopplat till autoimmuna sjukdomar som fibromyalgi och ankyloserande spondylit. Det står också i programmet att det inte finns något samband med hjärnan och att det inte har en negativ effekt på hjärnans funktioner. togs med. Vissa missuppfattningar om hälsa och kost kritiserades och korrekt information presenterades med vetenskapliga bevis. Här är några utdrag ur Karakans uttalanden...

RELATERADE NYHETER

Vad ska vi göra hemma mot skabb? Dr. Magnifik blandning mot skabb från Feridun Kunak

RELATERADE NYHETER

Om du lägger kryddnejlika till ditt te! Otroliga fördelar med kryddnejlika te

Gulsah KerimogluYasemin.com - Chefredaktör

Om redaktören