Hur gör man pasta med tryffelsvampsås? Proteinspäckad svampsås pastarecept!

Pasta med tryffelsvampsås, som väcker uppmärksamhet med sin speciella sås och tillagning, är en av favoriträtterna på grund av proteinet den innehåller. Vi blandade tryffelsvampen, som rekommenderas för dem som inte kan äta rött kött, med en annan smak. Så här gör du pasta med tryffelsvampsås.

Det går tillbaka till antiken och "Världens konstigaste produkt" Tryffelsvamp hittad i anonyma källor som; Det är känt som en av de dyraste livsmedel. Med denna funktion kallas det "kulinariskt äpple" eller "underjordiskt guld". Tryffelsvampar, som experter rankar som en av de livsmedel som bör konsumeras, är dyra, vilket gör det svårt för människor att konsumera dem som mat. Däremot rekommenderas tryffelsvamp för sin näringsmässiga hälsa; Det påstås att det är fördelaktigt för hjärt-kärlsjukdomar, cancer, matsmältning och mental hälsa.

RELATERADE NYHETERHur förvarar man svamp i kylskåpet? Hur förvarar man tvättade svampar i kylskåpet? Förvaringsmetoder för svamp

Pasta med tryffelsvampsås

Kommer tillbaka till maten, tryffel; Tack vare sin perfekta konsistens och behagliga arom kommer den att ge pastan en god smak på några minuter och du behöver inga andra ingredienser förutom lite olja, lite salt och en vitlöksklyfta. Så, tryffelälskare, låt oss ta en titt på hur man gör pasta med tryffelsås!

PASTARECEPT MED TREFFFSVAMPSÅS:

MATERIAL

500 gram linguni pasta
120 gram smör
15 gram färsk tryffel
125 gram grädde
100 gram parmesanost
5 gram salt
1 vitlöksklyfta

tryffel

TILLVERKNING

Låt smöret få rumstemperatur, riv 2 gram tryffel i det och rör om.

Ställ den sedan i kylen och stelna den.

Tillsätt 2 slevar vatten från pastavattnet du kokat i ett hörn i kastrullen och tillsätt salt.

Tillsätt sedan smöret du förberett i vattnet.

Tillsätt sedan din grädde och låt koka i 1 minut.

Tillsätt sedan pastan.

Som sista steg, tillsätt parmesanost och blanda.

Efter att ha lagt den på ett serveringsfat kan du riva resterande tryffel och servera.

Smaklig måltid...

RELATERADE NYHETER

Hur uppstod den 25 oktober World Pasta Day? Vem uppfann den första pastan?