Stor eloge för turkiska rätter från den amerikanska kocken!

Den amerikanske kocken Reimund Pitz besökte Turkiet som en del av projektet Turkish Tastes som stöds av handelsministeriet. Den amerikanska kocken, som hyllade Turkiet under besöket, sa: "Rätter från alla världens kök tillagas med turkiska livsmedelsprodukter."

 "Turkish Tastes-TURQUALITY Project" som stöds av handelsministeriet är världens största livsmedelsimportör med en årlig matimport på 160 miljarder dollar. Med deltagande av 6 livsmedelsexportörsföreningar under paraplyet av Egeiska exportörernas sammanslutningar, som syftar till att göra turkiska livsmedelsprodukter mer föredragna i USA, 2. Det närmar sig slutet av terminens första år.

Under denna period fortsätter besök i Turkiet av amerikanska kockar som stödjer varumärket Turkish Tastes. I detta sammanhang var kocken Reimund Pitz, som besökte produktionsområden, företag och restauranger i Izmir, ansvarig för samordningen av projektet och Presskonferens med Turkish Tastes Ambassador Kazım Gürel, styrelseledamot för Aegean Furniture Paper and Forest Products Exporters Association organiserad. Chief Pitz gav också Gürel utmärkelsen Chain des Rotisseur Honor Societys Turkietambassadörspris.

"NÄRING I TURKIET ÄR UTMÄRKT BRA"

Kocken Reimund Pitz konstaterade att Turkish Tastes Turquality Project var mycket framgångsrikt på kort tid. "Frågan vi brottas mest med i USA är bristen på veganska och vegetariska alternativ till middag. Det finns så mycket mångfald i Turkiet att det också finns individuell mångfald. En vegetarian kommer inte att ha några svårigheter i Turkiet. Näringen i Turkiet är extremt bra och balanserad, du har vegetabiliska proteiner. Jag lärde mig så mycket i Turkiet och de saker jag såg här var otroliga. "Jag har träffat mästerkockar i andra länder, men jag kommer att dra nytta av det jag såg här och hålla ett seminarium i USA om vad jag lärde mig i Turkiet." Han gjorde ett uttalande.

"PRESENTERAR TURKISKA PRODUKTER"

Chefen sa att hans mål är att presentera turkiska produkter för världen, "De arbetar på ett traditionellt sätt och använder teknik. Din olivolja är fantastisk. Det finns olika regionala kuster och det finns rätter som är specifika för dessa kuster. Vi håller olika tävlingar i USA och nationella mästare utses. Det finns även ett tävlingsprogram för gymnasieskolor. Det finns miljontals gymnasieelever i USA. Organisationer som din kan också delta i detta arbete. "Vårt mål är inte att introducera turkiska produkter till världen, utan att presentera dem igen", sa han.

KOCKAR FRÅN DE STÖRSTA FÖRETAG I USA: S LIVSMEDELSINDUSTRI FINNS I TURKIET

3 stora namn som bidragit till sitt arbete, sina produktionsområden, företag och sina gäster med dessa produkter. Understryker att de bjöd in värdkockrestaurangerna till Turkiet för att introducera dem till källan till verksamheten, Gurel, "Först besökte Thomas Macrina, som var ordförande för American Culinary Federation i två perioder och var företagskock på US Foods, det 2:a största företaget i den amerikanska livsmedelsindustrin, vårt land i september. Nästa vecka kommer vi att vara värd för styrelsemedlemmen i American Culinary Federation och Shamrock Foods Corporate Chef Greg Matchett. Den här veckan har vi äran att vara värd för kocken Reimund Pitz, vars karriär är full av prestationer och titlar som är för långa för att sammanfatta. "Kocken har också fungerat som president för American Culinary Federation i 2 perioder och är president för Chain des Rotisseurs USA, där jag är ny medlem." gav informationen.