Hur man gör marockansk couscous Original marockansk maträtt couscous recept

Couscous, som är en av de oumbärliga lokala smakerna i det marockanska köket, är en av de rätter som kommer att passa och anpassa sig till många rätter. Det marockanska couscousreceptet, som också är benäget till det turkiska köket, är också mycket nyfiket. Låt oss gå tillsammans, "Hur gör man marockansk couscous?" Låt oss ta en titt på originalreceptet.

Som ett mycket färgstarkt land drar Marocko uppmärksamhet med rikedomen i sin kulinariska kultur. Marocko, som har en kosmopolitisk kulinarisk kultur, uppmärksammas särskilt med kombinationen av socker och salt. Dagens rätt av det marockanska köket, som ligger till grund för dess kök med grönsaker, kött och skaldjur, är couscousrätten, som vi också känner till från det turkiska köket. Couscous, som görs något annorlunda än det turkiska receptet, är utgångspunkten för den marockanska kulturen. Sedan tar vi upp i detaljerna i vår artikel hur man gör den ursprungliga marockanska couscousrätten.

RELATERADE NYHETERReceptet på yufkalı bryan! Hur gör man yufkalı bryan? Den berömda rätten i Eskişehir är yufkalı büryan

MAROCKO STIL Couscous recept:

MATERIAL

2 matskedar olivolja
1 medelstor lök
2 vitlöksklyftor
1/2 tsk spiskummin
1/4 tsk kanel
3 koppar grönsaksbuljong
1,5 dl couscous
1/2 tsk salt
1/4 tsk peppar
1 tsk russin
1 tsk torkad mandel
3 stjälkar hackad persilja

RELATERADE NYHETERHur gör man kyckling med oliver? Algeriets berömda recept med olivkyckling!

Hur man gör marockansk couscous

TILLVERKNING

Sätt grytan på medelhög värme; kombinera med olivolja, lök, vitlök och kryddor.

Stek i 5 minuter, rör om då och då, tills löken är genomskinlig.

Tillsätt sedan buljongen och stäng locket på grytan.

Ta grytan från spisen, tillsätt couscous, salt, peppar och stäng locket igen. Låt stå tills all vätska absorberats.

Blanda sedan couscousen och tillsätt vindruvor, mandel och persilja.

Smaklig måltid...