Äts qurban-kött den första dagen? Beskrivning av qurban kött från Ramazan Bingöl

Under Eid al-Adha gjorde många experter uttalanden om huruvida kött skulle ätas den första dagen eller inte. Den turkiska kulinariska specialisten Ramazan Bingöl lade till en ny till detta, "Äter man offrat kött den första dagen?" svarade på frågan. Här är Ramazan Bingöls beskrivning av offerkött.

Med bara några dagar kvar till Eid-al-Adha, ger många experter förklaringar om hur köttet från offret ska ätas eller om det ska konsumeras den första dagen. Specialist på turkisk kulinarisk konst Ramadan Bingol Däremot gjorde han uttalanden om huruvida offerköttet skulle ätas den första dagen eller inte. Bingol, "Om vi ​​inte kan äta qurban på högtidens första dag, hur ska vi då veta att det är en högtid?" sa.

Ramazan Bingöl förklarade om ätandet av offerköttet, "Det första som äts under Eid al-Adha är offerköttet, levern och hjärtat. I vår tradition, så fort offret har offrats, hämtas köttet hastigt hem för att stekas till frukost. Först då kommer vi att inse att högtiden är en fest."

Ramadan Bingol

"DET HINDER FOLK FRÅN att äta offerkött"

Bingöl sa att det är nödvändigt att hålla traditionen med Eid al-Adha vid liv. "Vissa dietister hindrar avsiktligt eller omedvetet människor från att äta offerkött. Om det sägs att offrets kött som äts den första dagen orsakar matsmältningsbesvär, har våra förfäder redan hittat ett botemedel mot detta. De behöll citrussylten från sitt hus för att lätt smälta köttet. Så länge jag kan minnas mig själv har jag gjort min frukost med offerkött på Eid al-Adha. Jag matar också mina barn. Oavsett hur livsvillkoren förändras, fortsätter vi att utöva denna semestertradition och hålla vår kultur vid liv som en familj."

Ramadan Bingol

Bingöl sade följande ord i fortsättningen av sitt tal, ”Jag lovar att inget har hänt oss förrän nu eftersom vi åt grillat kött vid festbordet. Jag har inte stött på en på flera år. Vad är skadan med att äta färskt kött en dag om året? Om någon har blivit skadad hittills, låt mig veta. Dessutom hittar du inte den läkning, smak och smak du kan få av köttet från offret i något annat kött. Jag hävdar detta mycket tydligt. Ha en välsignad dag, sir. Med hälsa och välmående...", sa han.