Hur gör man den enklaste tantuni? Den berömda Mersin-tantuniens knep

Det finns ingen som inte gillar tantuni, som görs genom att lägga stekt kött mellan varmt bröd. Vi har undersökt tantunireceptet åt dig, som enkelt kan göras av både de som älskar tantuni och de som vill prova hemma. Hur gör man tantuni hemma? Vilket är det enklaste receptet på tantuni? Här är svaret på frågan:

KLICKA HÄR FÖR VIDEO AV NYHETERNA KOLLA PÅ

Tantuni är en typ av wrap unik för Mersin. Tantuni som konsumeras idag är gjord av två sorters kött. Wraps som bara innehåller kött kallas biffar och wraps som innehåller både kött och svansfett kallas tantuni. Denna skillnad blir viktig när man beställer måltider på tantunici restauranger. Du kan enkelt göra tantuni, en av Mersins mest populära gatusmaker, hemma. En av de berömda rätterna i det turkiska köket är tantuni, skivad i lagom stora bitar, häll silad eller vanlig yoghurt på den och tillsätt stekt olja med pepparpulver och serveras. Det hävdas att tantuni, som konsumeras med tillagat kött med sumak och persilja, lök, tomater och olika kryddor, mellan bröd eller med wrap, kommer från den turkmenska och nomadiska traditionen. Enligt rapporterna är tantuni en dålig mat, serverad med överbliven köttfärs och slaktbiprodukter från slaktaren, rostad med tomater och lök med sumak och serverad i lavash. Jag presenterar för dig det hemlagade receptet på tantuni idag.

Nyhetervi ger oss det.

RELATERADE NYHETERHur gör man den enklaste doner? Tips för att göra döner steg för steg hemma

Det finns ingen som inte gillar tantuni, som görs genom att lägga stekt kött mellan varmt bröd. Tantuni, som enkelt kan göras av både tantuniälskare och de som vill prova hemma, finns på Kanal 7:s skärmar. Tillsammans med tricken i programmet "Nermins läckra kök" som arrangeras av Nermin Gül förklarade.

TANTUNI RECEPT:

MATERIAL

300 gram biff ribeye
1 medelstor lök
2 små tomater
2 medelstora gröna paprikor
2 matskedar olivolja
1/4 tsk salt
1/4 tsk sumak
1/4 knippe persilja

För service;

1 bit vitt bröd 
1/2 medelstor citron
10 små inlagda paprikor

RELATERADE NYHETERHur gör man lahmacun i restaurangstil? Gaziantep hemlagad lahmacun recept

TILLVERKNING

Koka beef ribeye.

Skär alla övriga ingredienser i ströbröd.

Fräs alla ingredienser tillsammans med köttet i en panna.

Tryck ut hälften av brödet på ingredienserna i pannan.

Till sist lägger du ner alla ingredienser i brödet och serverar varmt.

Smaklig måltid...