Hur gör man den ursprungliga Nevzine-efterrätten? Kayseri nevazin dessert recept

Nevzine dessert, som är bland de läckra recepten av Kayseri köket, kommer ut med den perfekta harmonin av tahini och melass. Receptet på nevzine dessert, som du kan förbereda omedelbart med sin praktiska förberedelse, finns i detaljerna i våra nyheter...

Vi är här med en utsökt dessert från Kayseri-regionen, som ofta nämns med sina ravioli, bakverk, soppa och många andra smaker. gjord med tahini Nevzine efterrättDu kan också konsumera det under tetid. Hemligheten bakom den utsökta smaken av Nevzine-dessert, som hör till Kayseri-köket, är tahini, melass och valnötter! Nevzine dessert, som du enkelt kan göra, kommer att vara det perfekta valet för dina gäster! Medan du gör Nevzine dessert; Tahini, yoghurt och valnötter tillsätts till degen som erhålls med mjöl och bakpulver som huvudingredienser. Den resulterande morteln knådas tills en tjock konsistens erhålls. Degen läggs i en oljad form och kokas tills den blir gyllenbrun.

NEVZINE DESSERT RECEPT:

MATERIAL

Till degen;

125 gram smör
1 tsk olivolja

4 matskedar tahini
3 matskedar yoghurt
1 paket bakpulver
1 tsk vinäger
3,5-4 dl mjöl
1 dl grovmalda valnötter

För sorbet;

1,5 dl strösocker
2,5 koppar vatten
2 droppar citronsaft
1 tsk melass

För ovanstående;

Krämig glass
Filé pistaschmandlar

TILLVERKNING

När du gör Nevzine dessert, lägg först sirapen på spisen. Blanda sockret med vattnet och tillsätt citronen efter att den kokat upp.

Sedan kan du förbereda degen. Lägg smör, olivolja, tahini, yoghurt, bakpulver och vinäger i en stor mixerskål.

Blanda alla ingredienser med en mixer tills de är väl blandade. Tillsätt mjöl och grovmalen valnöt och knåda till en lite hård deg.

Lägg över degen i ugnsformen och fördela den jämnt.

Platta till och grädda i en förvärmd 200 graders ugn tills de fått lite färg.

Tillsätt melass till den kylda sirapen och blanda. Häll den avsvalnade sirapen över den varma degen och låt vila i 2-3 timmar.

Lägg en kula krämig glass på den och strö över pistagenötter och servera.

Smaklig måltid...