Hur gör man den enklaste kastanjen? Kastanjerkokningstekniker i pannan, i vattnet och i ugnen

Kastanjen, vars doft har börjat omsluta gatorna och nästan är en veteran av gatudelikatesser, kan ätas kokt hemma såväl som i sin krispiga grillade form. Om du vill laga kastanj, som är ett energiförråd som värmer både handen och insidan av personen kalla dagar, hemma, kan du använda olika och praktiska metoder. Hur lagar man kastanjer i den enklaste ugnen?

Eftersom kastanjer odlas i kallt väder är de tillgängliga på marknaderna mellan oktober och mars och toppar i december. Kastanj, som är mycket rik på järn, kalcium, magnesium, mangan, fosfor och zink, är en källa till kalium. Denna enorma växt, som sänker blodtrycket och hjärtfrekvensen till det normala, är särskilt bra för anemi hos kvinnor. Kastanjer, som är relativt låga i kalorier jämfört med andra frön eller nötter, har en låg fetthalt. Den ätbara fruktdelen i det bruna skalet är krämvit, lätt sockerhaltig och stärkelsehaltig. Kastanj, som har viktiga fördelar som att lindra magsjukdomar och fräscha upp hjärnceller, bör definitivt konsumeras på vintern. Men hur? Vi har sammanställt olika knep åt dig för kastanjer tillagade i pannan, i ugnen eller i vatten.

RELATERADE NYHETERHur man samlar kastanjer, hur man skalar kastanjer? Tips för att samla kastanjer

• I UGNEN HUR MAN LAGER KASTNJJ?

kastanjer i ugnen

Rita skalen på kastanjerna i en X-form med en kniv.

Tvätta den sedan, överför den till en skål fylld med vatten och låt den stå i 1 timme.

Du kan tillsätta salt om så önskas.

I slutet av 1 timme, ta upp de torkade kastanjerna ur vattnet och lägg dem på bakplåten.

Sätt in dem i ugnen på 200 grader och tillaga tills skalen öppnar sig.

• HUR KOKER MAN KASTNJUTTER I VATTEN?

kastanjer i vatten

Torka av kastanjerna med en ren trasa och lägg dem i kokande vatten.

Du kan blötlägga den i vatten i 2-3 minuter.

• HUR LAGER MAN ROSTAD KASTNJJ?

rostad kastanj

Dra lätt de mest utstickande punkterna från skalen på kastanjerna utan att skära av de köttiga delarna.

Tvätta sedan och vila i vatten i 2 timmar.

Ta upp den ur vattnet, torka den och koka den i en glödpanna på hög värme.

• HUR KOKER MAN KASTNJUTTER I PANA?

kastanjer i pannan

Gör en repa på kastanjerna du har tvättat och torkat.

Efter att ha sett till att du har valt en non-stick panna, börja värma upp din panna på spisen.

Ordna kastanjerna i pannan så att de inte överlappar varandra och strö ett halvt glas vatten på kastanjerna med handen när de börjar koka.

Smaklig måltid...

RELATERADE NYHETER

Om du lägger citron i vattnet där du kokar dina ägg... Denna metod kommer att vara oumbärlig