Hur gör man läckra tonusköttbullar? Kardborre Köttbullar Recept som tillhör Sivas

Vi har en läcker och god köttbulle för dig som är uttråkad av vanliga köttbullarrecept och för dig som vill lägga till en ny i sina köttbullarrecept. Receptet på de läckra Tonus-köttbullarna, som du enkelt kan förbereda till middag, hittar du i vår artikel.

Läckra Tonus köttbullar, som är en av de oumbärliga smakerna i Sivas köket, är också kända som highland köttbullar. Tonus köttbullar liknar fyllda köttbullar med sina ingredienser och utseende, och kommer att lämna ett märke i gommen. Du kan ta med dig tonusköttbullar, som är väldigt enkla att göra, till dina bord med potatis eller ris. Enligt uttalandet från Altınyayla distriktsguvernörens kontor förbereds Tonus-köttbullar, som är bland de viktigaste smakerna i distriktet, vanligtvis för speciella gäster, bröllop och helgdagar.

Köttbullar, som har speciellt kött och kryddor och är tillagade i stil med imece, tar sin plats på borden som en huvudrätt vid bröllop, värd för gäster, och särskilt under Ramadan, på grund av deras lätta matsmältning.

RELATERADE NYHETERHur gör man den enklaste Kilis pannan? Tips för att göra Kilis-pannor

Tonus köttbullar

TONUS KÖTTBOLL RECEPT:

MATERIAL

1 kopp mjöl
2 ägg
3 kg bulgur
1 paket margarin
1 matsked salt
1 tsk spiskummin
3 lökar
1 tsk röd paprika
1 tsk svartpeppar

Tonusbiffar

RELATERADE NYHETERHur gör man de enklaste och annorlunda köttbullarrecepten? Fantastiska köttbullar recept

TILLVERKNING

Riv 1 lök. Knåda riven lök, bulgur och kryddor noggrant i en djup skål.

När bulguren mjuknat, tillsätt äggvitan. Forma sedan små biffar.

Hacka resterande lök. Smält smöret i pannan och lägg i löken och karamellisera dem. Efter 3-4 minuters stekning, ta bort från spisen.

Öppna mitten av köttbullarna med tummen som om du gör fyllda köttbullar. Lägg blandningen du förberedde i pannan och rulla den.

Koka köttbullarna i kokande vatten. Du kan servera köttbullarna du får från vatten med yoghurt ovanpå.

Smaklig måltid...