Hur man äter i Eid-al-Adha! Näringsförslag för Eid-al-Adha!

Närings- och dietspecialist Sümeyye H. Han gjorde några näringsrekommendationer som bör övervägas under Black Sacrifice Festival. Kara angav att köttkonsumtionen ska vara måttlig och betonade också att fett köttkonsumtion bör undvikas. Så, hur ska man äta på Eid-al-Adha? Här är de saker du bör vara uppmärksam på när det gäller näring under Eid-al-Adha...

Under Eid al-Adha når konsumtionen av kött, bakverk och godis de högsta nivåerna vid besök hos släktingar. Dyt. från institutionen för nutrition och kost. Sümeyye H. Kara kom med viktiga förslag för att tillbringa en trevlig och hälsosam semester. Black gjorde extra varningar, särskilt för personer med kroniska sjukdomar.

RELATERADE NYHETERHur många kalorier i kokt kött? Går du upp i vikt av att äta kött?

De med kroniska sjukdomar, se upp!!!

Rostning, som har blivit den traditionella rätten i Eid-al-Adha, bör tillagas i sin egen juice, på låg värme, utan att tillsätta smör eller svansolja. De med högt kolesterol, hjärt-kärlsjukdomar, hypertonipatienter, diabetespatienter, giktpatienter Personer med kroniska sjukdomar som njur- och njursjukdom bör definitivt använda denna typ av fettrik stek. ska inte äta.

Kött är ett livsmedel som är svårt att smälta på grund av sitt höga proteininnehåll. Den första dagen av Eid-al-Adha är köttet från nyligen slaktade djur segt, denna hårdhet gör matsmältningen svårare och gör det också svårare att tillaga. Av denna anledning bör särskilt personer med gastrointestinala störningar inte konsumera offerkött den första dagen. Att förvara köttet i kylen i några dagar blir det mjukare och lättare att tillaga. Det är lämpligt att konsumera köttet genom att koka eller grilla, utan att torka det, utan att stelna det.
Konsumtionen av slaktbiprodukter ökar också under offerfesten. Men personer med högt kolesterol, hjärt-kärlsjukdomar och högt blodtryck bör inte föredra kött av slaktbiprodukter som innehåller mycket fett.

hur man matar offret

Även om köttet som erhålls från offret innehåller högkvalitativt protein, innehåller det inte vitaminerna C och E. Av denna anledning är det nödvändigt att laga kött med grönsaker eller konsumera mycket citronsallad med kött för att ta upp vitaminer.

Om du lägger till kött till en måltid bör du inte lägga till extra olja till den. du måste laga den, annars kommer fetthalten i maten att öka för mycket, i så fall är huvudorsaken till viktökning är anledningen. I synnerhet bör mättade fetter som ister eller smör inte tillsättas till samma måltider som kött som innehåller fett. Eftersom kött är en tung och svårsmält mat bör du inte äta mat som rispilaff eller dessert efter en måltid.

håll dig borta från fett kött

Medan köttet tillagas ska avståndet mellan köttet och elden anpassas, köttet ska tillagas utan att brännas, bränt kött innehåller cancerframkallande ämnen.

Vissa djurburna sjukdomar överförs genom att konsumera rått eller dåligt tillagat kött. Kött bör aldrig konsumeras rått eller dåligt tillagat.

Dietist Sümeyye Kara

Du bör tina köttet som tas ut ur frysen för tillagning genom att sänka det till kylens nedre hyllor, det tinade köttet ska tillagas direkt, du ska inte frysa in det igen.
Enligt Turkiets kostråd är mängden kött vi kan konsumera dagligen 5-6 grillade köttbullar, lite mer än en näve kött eller 1-2 stora kotletter. (kvinna150 gr för kvinnor, 200 gr för män)

kroniska patienter i offret se upp

Jag önskar alla en frisk, glad och fridfull semester med dina nära och kära. Naturligtvis, låt oss inte glömma att din hälsa kommer från adekvat och balanserad näring. Låt oss inte överdriva under semestern.