Kan levern frysas? Hur förvaras levern i frysen? Kan rå lever förvaras i frysen?

Lever, som är en mycket rik föda vad gäller vitaminer, är en av de känsligaste livsmedel att konservera. Du bör vara uppmärksam på vissa metoder innan du konsumerar levern, som kan förvaras i frysen i högst två månader. Annars kan du påverka din hälsa negativt. Så, hur lagras levern? Här är sätten att bevara levern...

De flesta typer av slaktbiprodukter har förmågan att förstöras mycket snabbare än andra typer av kött. Speciellt leverkonservering är den känsligaste maten. Precis som informationen vi ger om köttprodukter skulle det vara rätt val att sätta leverna i samma kategori. Att äta nyköpt lever utan att vänta blir både en hälsosam och vitaminrik mat. Om du förvarar den korrekt när du inte kan konsumera den kan du se till att den behåller samma fräschör fram till konsumtion. Här är de viktigaste knepen för att dölja lungorna...

RELATERADE NYHETERHur förvarar man kött i djupfrysen? Hur länge håller köttet i frysen?

HUR SKA LEVER FÖRVARAS?

• - Om du inte ska använda levern du köpt färsk direkt, lägg in dem i frysen utan att slösa tid.
• - Skiva levern i små skivor. Bakterietillväxt kan ske snabbare i tjockt skivade lever än i tunt skivade lever.
• - Lägg levern som du skär i tunna skivor på en ren pappershandduk och se till att blodet från lungorna är helt borta.
• - Lägg lungorna i en ren fryspåse. Det är användbart att separera levern i portioner för engångsbruk.

Hur man förvarar levern

- Tryck lite på lungorna som du lägger i fryspåsen ordentligt och ta bort luften i påsen ordentligt.

- Nyköpta lever kan förvaras i kylen max 2 till 3 dagar och i frysen max 2 månader.

hur man förvarar levern i frysen

HUR SKA KOKT LEVER FÖRVARAS?

• Efter att levern är kokt, vänta tills lungorna svalnat helt.

Hur förvarar man kokt lever?

• Efter att lungorna har svalnat helt, lägg dem i en fryspåse eller, om möjligt, i speciella förvaringsbehållare och lämna dem i djupfrysen.