Praktiskt peremeç-recept! Hur görs Peremeç?

Namnet på det tatariska köket är intressant, men vi är här med ett annat utsökt recept. Peremeç är ett recept gjort med en sorts bageldeg och tillagad med en läcker köttfärsblandning som du kan förbereda till middag, testund eller kvinnodagen. I vår artikel, tillverkning av peremeçin, som fyller magen med sin ögonfyllande smak med sin form.

Om du gillar att prova olika smaker har vi förberett för dig idag. peremec receptVad du kan bläddra i. Peremeç, en typ av tatarisk bakelse unik för Kazan-turkarna, är en utmärkt smak som du kan servera klockan 17.00 te. Peremeç, som du kan servera som ravioli med yoghurt eller vanlig som bakverk, är ett arv från tatarerna. Praktisk tillverkning av peremeç, som ofta tillverkas i Urfa nuförtiden. Nyheteri detaljerna.

• Vi steker sidan med köttfärs först så att den behåller formen under stekningen. Låt oss ge ett tips: Att göra ett hål i mitten eller blöta den del där du ska lägga köttfärsen med vatten innan du lägger det malda köttet på degen kommer att förhindra att köttfärsen faller.

RECEPT PÅ PERMEÇ:

MATERIAL

15 gram färsk jäst
1 matsked strösocker
1 matsked smör
2 koppar mjölk
1 ägg
1 tsk salt
4 glas mjöl

För invändigt bruk;

400 gram nötfärs
2 lökar
1 tesked salt
1 tsk svartpeppar

För ovanstående;

1 kopp vispad yoghurt
20 ml. Soja sås

Hur man gör peremeç

RELATERADE NYHETERHur gör man den enklaste pajen? Läckert bagelrecept med 1 glas mjölk

TILLVERKNING

Tillsätt degingredienserna i en djup mixerskål och knåda väl.

Täck den knådade degen med hushållsfilm och låt den jäsa i 30 minuter.

Blanda nötfärsen, riven lök, salt och peppar i en separat skål.

Ta valnötsstora bitar från degen som behållits och öppna dem i en rund form på en mjölad bänk.

Täck med en sked köttfärs i mitten och böj kanterna snett.

Stek i het olja med färssidan nedåt. När den blir gyllengul, häll av oljan och ställ åt sidan.

Du kan servera den med vispad yoghurt eller sojasås, om så önskas.

Smaklig måltid...