Näringstips under Ramadan!

Uttrycker att det är nödvändigt att vara uppmärksam på valet av mat och måltidens längd under Ramadan, specialist från Medicine Hospital Nutrition and Diet Department. dit. Hafize Öğün Dudioğlu påpekade att under de första dagarna av Ramadan kan det finnas vissa hälsoproblem som förstoppning, halsbränna, dåsighet och huvudvärk.

Specialist från Medicinsjukhuset Nutrition and Diet Department. dit. Hafize Ogun Dudioglu, "Ramadan månad"därför berörde han viktiga punkter angående kost för dem som fastar.

RELATERADE NYHETERVilken diet bör vara under Ramadan? Ramadan-diet från expertdietisten Sümeyye Kara

Hafize Öğün Dudioğlu påpekade att människors matvanor och föredragna livsmedel kan variera med jämna mellanrum. "Månaden Ramadan är en månad då kosten och livsstilen förändras för dem som fastar. För att äta hälsosamt under Ramadan är det nödvändigt att vara uppmärksam på måltidstiden och valet. Eftersom kroppen är hungrig under lång tid kan en minskning av blodsockret inträffa fram till tidpunkten för iftar.

sa. Dudioğlu påpekar att individer kan känna en önskan att äta snabbt och överdrivet på grund av låga blodsockernivåer. "Under de första dagarna av fasta, förstoppning, halsbränna, dåsighet, med vissa hälsoproblem som yrsel, huvudvärk, lågt blodsocker och viktökning. kan påträffas. Av denna anledning, för att inte störa denna balans, bör sahurmåltiden göras absolut. sa. Dudioğlu gav följande näringsrekommendationer angående månaden Ramadan:

NÄRINGSREKOMMENDATIONER I RAMADAN

• Istället för att konsumera fet, stekt, extremt kryddig och kaloririk mat i iftar, bör lätta livsmedel föredras för att inte trötta ut magen efter en lång hunger.
• För att vara livskraftig hela dagen lång, rik på protein och fibrer (torkade baljväxter - torra bönor, Välj näringsrik mat (linser, kikärter, fullkorn och fullkornsbröd, grönsaker och sallad) borde vara färdigt.
• Livsmedel som innehåller mycket fett och kolhydrater bör inkluderas mindre i måltiderna.
• Mat bör tuggas väl, eftersom att äta snabbmat kan utlösa magbesvär. Det bör vara känt att mättnadskänslan uppstår inom 15-20 minuter, och måltiderna bör konsumeras långsammare därefter.

• Försiktighet bör iakttas med kolhydratintag. Plötsligt högt kolhydratintag efter långvarig fasta kan orsaka hälsoproblem. Därför livsmedel med ett högt glykemiskt index som vitt bröd, pasta, ris eller bakverk Istället har den ett lågt glykemiskt index, vilket tillgodoser behovet av kolhydrater men inte snabbt höjer blodsockret. ägare; Livsmedel som fullkornsbröd, fullkornsprodukter eller bulgurpilaff kan föredras.
• Man bör inte glömma att tillagningsmetoder också är viktiga. Den ska tillagas med hälsosamma metoder som grillning, kokning, bakning eller ångning.

• Uppmärksamhet bör ägnas åt vätskekonsumtion. Man bör se till att dricka 2-2,5 liter vatten mellan iftar och sahur.
• Istället för överdriven sorbet och oljiga desserter i iftar; mjölkaktiga desserter eller frukt bör föredras 
• Jämfört med iftar bör livsmedel som är lättare och som håller dig mätt under lång tid konsumeras i sahur. Proteinrika mejeriprodukter (yoghurt, mjölk, kärnmjölk, ägg, ost), fiberrika gröna bladgrönsaker och fullkornsprodukter kan konsumeras på sahur. Drycker som te och kaffe bör inte föredras för mycket i sahuren eftersom de påskyndar vattenförlusten.