Han blev exportör inom tillverkning av sylt som han startade med begagnade krukor.

Uslu, en kvinnlig entreprenör från Izmir, som förberedde den första beställningen hon fick i syltbranschen med en begagnad kruka på balkongen i hennes hus. stolt över att exportera sylten som producerats i verkstaden han öppnade med sitt stöd till Frankrike och ge sysselsättning till 4 kvinnor. liv.

Han sa upp sig från sitt jobb som revisor i Ödemiş, İzmir för att förbereda sin son för universitetsexamen. Bedirhan UsluEtt tag livnärde han sig på att göra uppstoppade löv hemma och sälja dem.

Uslu börjar tillverka sylt hemma och utvecklar och stödjer små och medelstora företag Med stöd av Republiken Turkiets presidentskap (KOSGEB) öppnade de en workshop 2019, och hantverkare kunde arbeta med ett borgenslån. förstorad.

Uslu fick 15 ton syltbeställningar från Frankrike i slutet av tre år.

"JAG GRÅT MYCKET MEN JAG MISSLYCKAS INTE"

Bedirhan Uslu konstaterade att det inte är lätt att få jobb och stanna i sektorn.

Uslu förklarade att han förberedde syltprover med det material han köpte från marknaden för 50 lira, och fortsatte enligt följande:

”Jag grät mycket, jag mådde väldigt dåligt, men jag gav inte upp. Jag gick till ett annat frukostrum. De gillade det och kom tillbaka 2 dagar senare. De beställde 100 liter sylt. Jag återvände till Ödemiş och grät av glädje. Jag fick beställningen och vi satte upp en industriugn på balkongen. Vi kommer att köpa krukor, men krukor är väldigt dyra. Den måste tillagas i en tjockbottnad stålgryta. Det finns krukor som bröllopsskötare hyr, jag åkte dit för att hyra krukor. De gav mig potten (för 100 liras) ifall hyran skulle bli dyr och jag började. Verksamheten som jag startade med 50 lira för tre månader sedan har förvandlats till en omsättning på 30 tusen lira."

Uslu sa att han öppnade en syltfabrik med det stöd han fick från KOSGEB. "På detta sätt började jag sälja sylt till marknaderna i Aydın och İzmir Metropolitan Municipalities och till frukostrummen i Çiğli kommun. Jag säljer också min sylt till några marknader i Susurluk, och jag är en av kontraktstillverkarna för Tire Süt Cooperative." använde uttrycken.

"kvinnaJAG VET DET ÄR VÄLDIGT SVÅRT NÄR FOLK BEHÖVER PENGAR"

Uslu förklarade att han vill ge kvinnor sysselsättning och att han har tagit initiativ för att etablera en fabrik, och fortsatte sina ord enligt följande:

"Jag har ett team på 4 personer som producerar hemma. De skär och strimlar hemma. Jag köper av dem mina vänner här lagar mat, burkar, dammsuger och packar. Jag har en helt kvinnlig personal. Jag vet att det är svårt när en kvinna behöver pengar. Vi driver vår verksamhet tillsammans. Vi gör bara vårt arbete med kvinnors händer. Jag ansökte till National Estate för att få etablera en fabrik, och de nödvändiga procedurerna görs. Jag har för närvarande 4 försäkrade personal. Jag tror att jag kommer att ha 100 försäkrad personal i den fabrik som jag kommer att etablera."

Uslu sa att han drömmer om att hänga krukan han köpt för 100 lira i ett speciellt hörn i fabriken där han ska installera den.

EXPORT TILL FRANKRIKE

Uslu sa att han hade tänkt att expandera utomlands från första början och att han hade uppnått detta mål efter tre år:

"Jag kontaktade ett företag i Frankrike, de lade en beställning på provet jag skickade. Jag skickade totalt 15 ton sylt till Frankrike. Vi kommer att introducera vår sylt utomlands för världen. Vi kommer att introducera turkisk smak till världen. Jag vill att folk ska veta hur sylt produceras i Turkiet, hur riklig frukten är och hur sylt tillverkas av alla sorters frukt."

Uslu förklarade att de producerar 22 sorters sylt totalt, "Den största egenskapen hos vår sylt är att den är gjord på 100 procent socker. Det är som mammasylt. Den är gjord på 100 procent betsocker. Fruktkvoten är mycket hög. Socker går inte före frukt. Det är sylt som vi matar våra barn hemma." sa.

Havva Intent, som jobbar i verkstaden, sa att hon var väldigt glad över att hitta ett sådant jobbtillfälle och att de var som en familj i verkstaden.

RELATERADE NYHETER

Den kvinnliga entreprenören blev Mardins "Fisherman Saint" med restaurangen hon öppnade

RELATERADE NYHETER

En kvinnlig entreprenör som öppnade ett företag med stöd av KOSGEB startade leksaksexport