Utexaminerade kvinnliga slaktare blev sin egen chef!

Miscellanea / by admin / February 02, 2022

Necmiye Erkara, Gülsüm Ülker och Keziban Güllü, som bor i Kayseri, blev chefer för sitt eget företag med den slaktare som de öppnade efter att marknaden de arbetade på stängdes.

Kayserisom blev arbetslösa efter konkursen och stängningen av en marknad där de arbetade på slaktaravdelningen i Necmiye Erkara (40), Gulsum Ulker (38) och Keziban Gullu (36) Han blev chef för sitt eget företag med den gemensamma slaktbutik de öppnade. Butcher Necmiye Erkara säger att vissa kunder tycker att de är konstiga, "Några av våra kunderkvinnaKommer han att bli slaktare? Inga män?' sa han. Många människor hade denna uppfattning. Nu är de vana, ingen frågar. sa.

Necmiye Erkara

DE HAR 10 ÅRS ERFARENHET AV SLAKTARE

bor i Kayseri Necmiye Erkara, Gulsum Ulker och Keziban Gullu' har 10 års erfarenhet som slaktare på en marknad som stängde för cirka 2 år sedan. Därefter bestämde sig 3 kvinnliga entreprenörer, som också har universitetsexamen, för att starta eget inom området där de skaffat sig erfarenhet. 1,5 år sedan

Kocasinan De blev chefer för sin egen verksamhet genom att öppna en slaktare i stadsdelen. Entreprenören Necmiye Erkara som beskriver denna process, "Jag studerade vid Erciyes University mellan 1999-2001. Efter skolan hade jag praktik på korv- och pastramifabriker. Efter att praktiken var över sökte jag till slaktaravdelningen på marknaderna och jobbade på marknaderna i 20 år. När marknaden var stängd sa 3 vänner, "det är bäst att vi öppnar en butik". Vi tre kom överens, vi öppnade en slaktare tillsammans. Vi får mycket bra respons från medborgarna. Speciellt kvinnor kan lätt komma till vår butik. Normalt är folk tveksamma till att gå in i slakteributiker, men de går in här som en mataffär och säger att de trivs." han sa.

Entreprenören Necmiye Erkara

"Slakteri är ett yrke jag kan rekommendera"

Entreprenör med 10 års erfarenhet av slaktare Necmiye ErkaraHan fortsatte sina ord med att säga att kvinnor kan arbeta som slaktare.

"Köttet från nötkreatur i vår verksamhet kommer till oss benfritt. Små nötkreatur kommer också i kadaver. Vi förädlar kött helt här. Slaktare är ett yrke jag absolut kan rekommendera. Vilken kvinna som helst kan göra det här jobbet lätt. Många kvinnor tror att jag inte kan röra kött, men jag tror inte att någon kvinna kan röra kött. Arbetet vi gör är inte som att syssla med kött, det känns som vilket jobb som helst. Att arbeta med 3 kvinnor är inga problem. Det blir ännu bättre."