Maskinerna som köptes med stöd av ARDSI möjliggjorde utvärdering av frukter i byarna.

Tack vare maskinerna som köpts in i Kastamonu på initiativ av Hanönü Women Entrepreneurs Association, används frukt i byarna för att producera surt och melass.

Hanönü Women Entrepreneurs Association efterfrågade melass-, deg- och tomatpastamaskiner från Local Action Group Association, som omfattar distrikten Taşköprü och Hanönü.

Den lokala aktionsgruppsföreningen deltog också i LEADER-projektet (Lokal utveckling på landsbygden), utfört av ministeriet för jord- och skogsbruk, för inköp av maskiner. Att få bidragsstöd inom ramen för genomförandet av strategin för stödinstitution för jordbruk och landsbygdsutveckling (ARDSI) presenteras.

Inom ramen för det accepterade projektet levererades maskinerna som köpts med 44 tusen lira, som alla gavs som bidrag, till Hanönü Women Entrepreneurs Association av Local Action Group Association.

Föreningsmedlem kvinnaDe åker också till de krävande byarna med maskiner och stödjer produktionen av produkter som melass och sur från frukt.

Hanönüs borgmästare och vice ordförande i den lokala aktionsgruppen, Serkan Uçar, sa att lokala produkter som kommer att skapa mervärde i deras distrikt tillverkas med traditionella metoder.

Uçar påpekade att arbetet har blivit mycket lättare tack vare de köpta maskinerna, "Vi förde lokala möjligheter tillsammans med teknik. Att accelerera produktionen med maskiner kommer att göra det möjligt för produkter att skapa mervärde." sa.

"VI MINSKADE ETET SOM TAGER 1 VECKA TILL EN DAG"

Birgül Yılmaz, ordförande för Hanönü Women Entrepreneurs Association, förklarade att de vill bidra till den sociala, ekonomiska och kulturella utvecklingen av kvinnor i distriktet med föreningen som bildades 2016.

Som kvinnor i lokal utveckling "vi är också" Yılmaz uttryckte vad de sa:

”Vi funderade på vad vi kan göra för våra suror gjorda med traditionella, naturliga metoder i ren vedeld. Det finns ett stort utbud av frukter i vårt distrikt. Vi har Ahlat, päronsorter, äppelsorter, kvitten. Nyligen har vi sett att frukter inte görs mycket på grund av svårigheten att bearbeta. Vi observerade att fruktträd höggs och trä producerades. Vi funderade på hur vi kan uppmuntra produktionen igen och hur vi kan marknadsföra vårt distrikt med dessa produkter. Vi har identifierat en sådan maskin. Vi begärde maskiner från den lokala aktionsgruppen. Vår begäran godkändes."

Yılmaz uppgav att en föreningsmedlem tog maskinerna till byarna som efterfrågade dem, och noterade också:

"Vi har minskat en veckas fas till en dag. Maskinen pressar äpplet på 2-3 timmar. Andra stadier blir lättare och kokningsstadiet startas. Efter att denna maskin kom till oss startade mer produktion och mindre arbetskraft gick åt. Vi fick de positiva resultaten av maskinerna från ARDSI."

Selçuk Oğuz, direktör för Local Action Group Association, betonade att de ökar lönsamheten och effektiviteten med maskinerna, och att de gör en mycket seriös vinst i mängden produkter som produceras i tidsenhet.

En av producentkvinnorna, Hikmet Özbek, uppgav att de brukade koka äpplena i kittel, vilket tog lång tid att pressa dem.

Özbek sa att de här jobben var svåra tidigare, "Alla gör det nu. Ingen slösar bort sina diamanter." använde fraserna.