Hur gör man kelecoş hemma?

Vi har sammanställt det enklaste sättet att göra kelecoşu, som är en av de regionala rätterna i öst, åt dig. Du kan hitta denna smak, som är gjord i timmar, i detaljerna i våra nyheter med några materiella förändringar för att göra den hemma för dina nära och kära.

Kecoç, en av delikatesserna som du kommer att njuta av med kött och deg, är oumbärlig för människorna i öst, särskilt byborna. Kelecoç förändras från region till region både som namn och som ett sätt att göra.

HÄR ÄR DET ENKLA KELECOS GJORD

MATERIAL

750 gram nötkött i tärningar
3 lökar
1 mat sked smör
En halv tesked olja
Svartpeppar
Salt

ATT VÄTA lavaSH 

3 koppar kärnmjölk
2 vitlöksklyftor

TILLVERKNING

Stek köttet i en panna och tillsätt lök, svartpeppar och salt. Få det från torr lavash som säljs på marknaderna. Blötlägg dessa lavash i vatten med vitlökskärnmjölk. Servera sedan dessa lavash på botten av tallriken och lägg det kokta köttet på den.

Smaklig måltid...