Kvinnlig entreprenör förvandlade ett gammalt hasselnötslager till en svampproduktionsanläggning

I Düzce startade 46-årige Sultan Mutlu sitt affärsliv genom att omvandla det gamla hasselnötslagret till en produktionsanläggning, efter utbildningen han fick inom svampodling, som han startade som en hobby.

Sultan Mutlu, 46, i Düzce, började sitt affärsliv med att omvandla det gamla hasselnötslagret till en produktionsanläggning efter att han fått utbildning inom svampodling, som han startade som en hobby. Mutlu, mamma till 3 barn, bosatt i Cumayeri-distriktet, genomförde forskning för att utföra svampodling professionellt.

Inom ramen för projektet "Mission Differentiation and Specialization of Universities Focused on Regional Development" valdes det ut som ett pilotuniversitet inom områdena "hälsa" och "miljö" 2016. Mutlu, som undersökte studierna vid Düzce University, deltog i kursen Medicinal Mushroom Cultivation som öppnades av Traditional and Complementary Medicine Center (GETAT) förra året. applicerad.

Efter att ha avslutat kursen beslutade Mutlu, med stöd av sin familj, att förvandla det gamla hasselnötslagret i Cumayeri till en produktionsanläggning för medicinsk svampodling. Mutlu, GETAT Center Director Prof. Dr. Han fick tekniskt och akademiskt stöd från Ertuğrul Kaya och föreläsaren Selime Semra Erol för svampodling och etablering av anläggningar.

Att bidra till familjens budget genom att gå in i näringslivet kvinna, säkerställer att produkterna den ger till GETAT används inom det medicinska området utan att uppleva marknadssvårigheter.

"KVINNOR SOM TÄNKER PÅ ENTREPRENÖRSKAP SKA INTE GÅ PÅ EN PRÖVNING"

Sultan Mutlu sa att han inte hade några förkunskaper i svampodling och att han bestämde sig för att göra det här jobbet som ett resultat av sin forskning.

Mutlu förklarade att han deltog i GETATs kurs och sa:

”Efter träningen ville jag testa. Jag fick resultat. Jag delade mitt beslut med min familj. Jag behövde hjälp från min familj. Efter att ha sammanfört alla förutsättningar gick vi vidare till testfasen.” 

Mutlu, som uttryckte att han producerar i hasselnötslagret, sa också:

”För mig var det här jobbet främst en hobby, jag gjorde inte ens särskilt detaljerade beräkningar om det här jobbet. Först skänkte jag svamp till min omgivning. Men när vi gör en grov beräkning har denna verksamhet en riktigt bra vinst. Jag började på det nya året. Det var min första upplevelse och vi skördade den första skörden i år. Jag är väldigt nöjd med resultatet vi fick. Det är en stor prestation för mig att få så bra resultat efter min första erfarenhet.” 

Mutlu, som uppmanar kvinnor att bidra till produktionen, ”Kvinnor som tänker på entreprenörskap ska inte vara drömmare och ta bestämda steg och agera med realistisk data, utan att ge upp. De borde inte ge upp ens i ett försök." sa.