Hur gör man den mest garanterat fluffiga katmerbakelsen? Katmer bakverk recept från Şükran Kaymak

Katmerbakelser, gjorda av jästdeg och formad som en croissant, kommer att vara oumbärlig för dina tetimmar. Katmerbakelse, vars varje lager är vackert, kan vara en smak som du inte kan ge upp med te och som du definitivt kommer att vilja anteckna i receptboken. Så, hur gör man en lagerbakelse?

Katmerbakelse har en smulig konsistens, inte som de fluffiga bakverken vi känner. Det är väldigt enkelt att förbereda den croissantsmakande degen som separeras till ett snöre. Vi delar jästdegen som vi förberedde med torrjäst i maränger, öppnar den med händerna, sprider den med olja, lägger den ovanpå varandra och förstorar den med händerna. Och vi rullar den i en ihålig form och lägger den på brickan. Det är allt. Speciellt fet fetaost och olivmassa passar väldigt bra till den mjuka fluffiga degen. Det är också väldigt enkelt att göra katmerbakelsen, som den som provar aldrig kan ge upp. Om du vill ha denna bakelse hemma vid tetider och frukostar, här är vårt recept...

RELATERADE NYHETERVilket är det enklaste munkreceptet? Mjuka, icke inaktuella, praktiska bakverksrecept

RELATERADE NYHETERVilka är knepen för att göra den enklaste mjuka bakelsen? Tips för konditorivaror

KATMER BOT RECEPT:

MATERIAL

2 koppar varm mjölk
1 tekopp olja
1 paket snabbjäst
1 tsk salt
2 matskedar strösocker
5,5 dl mjöl
För att smörja dem;

Mjukat smör

RELATERADE NYHETERHur gör man puff puff stickad munk? Det enklaste receptet på stickade munkar

TILLVERKNING

Knåda degen försiktigt väl.

Efter formning, se till att jäsa på plåten i 15-20 minuter.

Pensla den med äggula och grädda den i ugnen du har ställt in på 200 grader.

Smaklig måltid...