Hur gör man den enklaste kryddade bulgursoppan? Bulgursoppa recept

Vi har ett enkelt recept för dem som vill förbereda soppa som kommer att vara både näringsrik och läkande för kroppens hälsa under hösten och vintern. Vi har sammanställt ett underbart bulgursopprecept med löksmak och vitlökssås och smör.

Bulgur, som är gjord av vete och vanligtvis säljs i färdiga förpackningar, är en viktig medlem i spannmålsgruppen. Denna mat, som används för att göra sallader, huvudrätter, desserter, soppor och barnmat, tillagas utan användning av tillsatser. Om du inte vet vad du ska göra soppa till middag ikväll och du är trött på att göra samma sopprecept ofta kan bulgursoppa vara en perfekt smak för dig. Denna soppa, som lämnar ett märke i gommen med sin yoghurtdressing och som också får dig att gå upp i vikt, är den typ som du kan göra praktiskt taget med sina få ingredienser.

RELATERADE NYHETERHur man gör Bulgur -vaccinsoppa? Recept för näringsrik bulgursoppa

TIPS FÖR BULGURSOPA

• Eftersom bulguren sköljs med vatten och torkas före förpackning behöver du inte tvätta den innan du börjar med receptet.
• Du kan också använda kycklingbuljong istället för buljong i soppan.
• För att ge smak till soppan kan du välja riven tomatsås istället för tomatpuré.
• Förutom löken kan du steka en klyfta krossad vitlök och lägga den i soppan.
• Innan du serverar soppan kan du lägga till några droppar citron för att balansera dess smak.

RELATERADE NYHETERHur gör jag den enklaste bulgur pilaf? Tips på bulgur pilaf

DETALJERAD BULGUR SOUP RECEPT:

MATERIAL

1 kopp bulgur 
1 matsked smör 
2 medelstora lökar 
3 vitlöksklyftor 
3 msk tomatsoppa 
1 tsk mynta pulver 
Salt peppar 
2 msk mjöl 
1 äggula 
2-3 msk yoghurt 
2 matskedar vinäger 
2 msk citronsaft 
Oregano

TILLVERKNING

Tillsätt 6 glas dricksvatten och bulgur i en djup kastrull och koka upp på medelvärme.

När bulguren mjuknar, sänk värmen och börja förbereda såsen.

Smält smöret i pannan, tillsätt finhackad lök och stek dem.

När du har tillsatt tomatpurén lägger du till den i den kokta bulguren.

Efter blandning, lägg 2 yoghurt, mjöl och äggula i en skål och vispa. Detta steg kommer också att vara disciplin.

Lägg kryddan i grytan lite efter lite och blanda. Efter kokning kan du ta den från spisen och servera med citron och timjan.

Smaklig måltid...