Hur gör man den enklaste Kazdağı -soppan? Tips för Kazdağı -soppa

Om du vill prova kycklingsoppa på ett annat sätt för att ge en ny smak till sopporna, som är den bästa starten på bordet, och inte för att bli sjuk, är Kazdağı -soppan precis något för dig. Tack vare cowpea i den kan du lagra A -vitamin, och tack vare kycklingbuljongen kan du förstöra alla mikrober. Receptet på den läckra Kazdağı -soppan finns i vår artikel.

En av de mest populära platserna i Edremit, som ligger väster om Balıkesir -provinsen, är utan tvekan Kazdağları med sin frodiga natur och unika skönhet. Återvänd inte utan att ha en utsökt soppa i Kazdağları, som inte bara är känd för sina naturliga underverk utan också för sina smaker. Egentligen är det inte rätt att kalla det soppa, eftersom det är en huvudmåltid, med mycket baljväxter och kycklingkött, och det har tarhana i sig. Du kan enkelt förbereda Kazdağı -soppa hemma. Hur fungerar? Här är det praktiska receptet på Kazdağı -soppa:

RELATERADE NYHETERDet enklaste Hanımağa -soppreceptet! Vad finns i damens soppa?

KAZDAG SOUP RECEPT:

MATERIAL

1 kopp kokta kikärtor
1 kopp kokta svartögda ärtor
3 msk tarhana
1 matsked tomatpuré
2 matskedar smör
1 tesked salt
2 kycklinglår
2 gröna paprika
2 tomater

RELATERADE NYHETERHur gör man läcker kålsoppa? Tips för att göra kålsoppa hemma

TILLVERKNING

Lägg kycklingarna i en djup gryta. Tillsätt tillräckligt med vatten för att täcka och koka.

Efter kokning i 20 minuter, separera köttet från de genomkokta kycklingbenen från benen och hacka köttet grovt.

Lägg det kokande vattnet åt sidan.

Skala skalet på tomaterna. Skär i tärningar. Separera fröna från paprikan och finhacka dem.

Ta smöret i en kastrull och efter att oljan har smält lägger du de hackade tomaterna och paprikan i pannan och steker dem i olja.

När tomaterna mjuknar, lägg till tarhana på den och blanda lite.

Tillsätt tomatpurén och stek tills doften är borta.

Tillsätt kokta kikärter, kokta svartögda ärtor och hackat kycklingkött, blanda och tillsätt kycklingbuljongen du har avsatt.

Om vattnet är mindre kan du tillsätta kokande vatten till det.

Tillsätt salt och koka i en halvtimme. Du kan servera den kokta soppan varm.

Smaklig måltid...