Hur lagras kryddor? Hur man förvarar vilka kryddor Vilka kryddor förvaras i kylskåpet

Det är nödvändigt att lagra kryddorna, som tillagas genom att torka i solen på sommaren hemma eller köpas av växtbaserade läkare, för att kunna använda dem länge. Du kan lagra kryddor som måste hållas borta från fukt i sitt naturliga tillstånd med flera metoder. Så hur lagras kryddor? Vilka kryddor lagras i kylskåpet Här är svaren ...

Kryddor, som har en viktig plats i det turkiska köket, är bland hemmafruarnas oumbärliga produkter eftersom de ger smak till rätterna. Kryddor, som oftast används i saftiga och fasta rätter, tappar sin smak om de andas. Om kryddorna som används för att öka matens smak inte bibehåller sin färskhet kan det minska kvaliteten på maten. Särskilt hemma är användningen av organiska kryddor som våra mammor tillverkar med sina egna medel längre än kemiska ingredienser. Av denna anledning måste du vara försiktig med att köpa kryddorna som köpts hos distributören från pålitliga platser. Här är knepen för att lagra kryddan ...

RELATERADE NYHETERHur lagras nötter? Hur man känner igen inaktuella nötter Nötter förvaringsmetoder

HUR FÖRVARAS KRYDDAR?

- Du måste välja glasburkar för att bevara de tusentals kryddor som vi älskar och använder mest hemma. Kryddor blir angripna och försämras när de kommer i kontakt med luft. Därför bör du välja behållare som du kan stänga väl, till exempel keramik.

- Håll kryddor borta från direkt solljus. Det kommer att förstöra smaken av kryddorna.

- Det bör inte föredras att förvara kryddor på platser där temperaturen ständigt ökar och minskar, till exempel på ugnen eller nära spisen. Eftersom angrepp och fuktproblem kan uppstå.

- Kryddor som läggs på hyllorna för matlagning med måltider bör inte lämnas öppna utan bör vara tätt stängda. Om den lämnas öppen kommer det att finnas ett fuktproblem och kryddan kan bli oanvändbar senare.

- Om de kryddor du använder inte smakar likadant eller luktar annorlunda, använd dem inte.

- Om du vill att kryddorna ska vara färska och inte absorbera fukt kan du lägga riskorn i den.

- Lägg också en nypa pärlemorblad i kryddlådan. Pärlemorbladen tar värmen och ger kryddan en fräsch doft.

hur man förvarar kryddor

VILKEN KRYDD FÖRVARAS I KYLSKAPET?

- Genom att lägga färska örter i påsar kan du frysa dem i kylskåpet för längre användning. Du kan köpa den färsk när du använder den.

- Du kan lagra kryddor som påverkas starkt av temperaturen, till exempel chilipeppar, peppar och curry, i kylskåpet.

- Du bör definitivt notera datumet då du köpte dina kryddor. Du bör konsumera det inom 1 år från inköpsdatumet.

vilka kryddor läggs i kylen