Hur man gör uppoffringskött rostat som en turkisk glädje i dess fulla konsistens Den enklaste qurban-steken

Rostningsrecept har blivit ett av ämnena som är nyfiken på dem som kommer att förbereda festbordet med Eid al-Adhas ankomst. Särskilt på morgonen av festen är rostning både utsökt och en av de absolut nödvändiga för festen. Å andra sidan är att använda offerköttet efter vila bland de mest korrekta och hälsosamma valen för att öka köttets smak. Väl; hur man gör korban kött rostning?

Du kan skapa underverk på ditt bord med rostat kött, vilket är ett måste för Eid al-Adha Det viktigaste knepet när man lagar kött, som både är utsökt och tillfredsställande, är att laga köttet väl. De kryddor du kommer att använda medan du rostar kommer också att ge din mat smak. Receptet för rostning från offerköttet, som är en oumbärlig del av borden under festdagarna, började undersökas. Även om det är en av de absolut högsta helgdagarna, kan det lätt konsumeras vid frukostborden, särskilt den första dagen av semestern. Stekt kött tillagat med hjälpmaterial som peppar, lök och tomat kommer att muntra upp dina festbord den här semestern. Du kan också servera steken, som är noggrant förberedd för semestergästerna, tillsammans med ris och ayran. Här rostkonstruktionen och ingredienserna:

• Eftersom köttet som ska rostas redan har hög fettinnehåll behöver du inte tillsätta extra olja under tillagningen.
• Att vara nära elden orsakar både bildandet av cancerframkallande element och förlusten av vitaminer som B1, B12 och folsyra. Det är mycket viktigt att köttet är välkokt inifrån och ut, liksom rätt tillagningsmetod.
• Rått eller underkokt kött minskar både näringsvärdet och orsakar matförgiftning på grund av dess mikroorganismer.

RECEPT FÖR RÖSTAD KRÖTT KÖTT:

MATERIAL

1 kilo nötkött
1 huvud medellök
3 eller 4 vitlöksklyftor
Lite olja

RELATERADE NYHETERHur steker man lever? Tips för rostning av levern

TILLVERKNING

Lägg först rostbiffkuberna i en medelstor panna. Sätt på kaminen och börja laga köttet utan att tillsätta något, men rör om hela tiden.

När köttet i pannan börjar ändra färg och köttet börjar släppa juice, tillsätt lite olja. Sätt kaminen på låg värme och fortsätt laga på detta sätt, rör om ibland.

RELATERADE NYHETERHur steker man lamm och får? Tips för matlagning av fårkött

Medan köttet kokar, skalar du lök och vitlök separat. Skär sedan löken i fyra. Tillsätt de hackade lökarna och hela vitlök i pannan. Koka tillsammans med alla ingredienser tills köttet absorberar juicer igen.

RELATERADE NYHETERVad är det enklaste att göra bredvid rostning? Recept för rostning

Om köttet tar slut på juice innan köttet kokas, lägg till ungefär ett halvt te glas kokande vatten och koka köttet ett tag. När köttet är helt kokt och har konsistensen av turkisk glädje, tillsätt lite salt och ta maten från spisen och servera.

Smaklig måltid...