Hur man gör spenatpaj i Thessaloniki-stil? Det enklaste receptet för spenatpaj

Alla måltider och recept som görs hemma är mer utsökta och hälsosammare än färdiga. Vi ger dig receptet på det läckra spenatkakan som alla äter mycket gärna, även om det är lite besvärligt att göra. Här är det läckra receptet för spenatpaj:

Det stora geni Atatürk, vårt lands frälsare, som tillbringade sin barndom i Thessaloniki med sin familj, älskade maten i regionen. Bland dem är hans favorit bakverk spenat bakverk. Det är nu väldigt enkelt att göra ett mycket gott bakverk för att skämma bort dina gäster och dig själv. Det Spenatpaj i Thessaloniki-stil Det kommer att vara ganska påståendefullt om att vara din avsägelse. När du pratar om te-tid, tänker du då på handrullade bakverk som löses upp i munnen i lager och fyller dig med mer doft? Vi har hittat ett praktiskt recept på spenatkakan, som erövrar allas hjärtan även om det är besvärligt. Den läckra spenatpajen, som kommer att vara värt all denna ansträngning och ansträngning för de läckra doftande minuterna som den ger dig när den kommer ut ur ugnen, kvinna Det kommer att muntra dina bord på dagarna.

SELANISKA BAKRECEPT MED SPENAT:

MATERIAL

5 degbitar
För inre murbruk;
2 ägg
600 gram spenat
2 lök
Chilipeppar
Svartpeppar
fetaost
2 msk mjöl
1/2 te glas olja 
Salt 

För bröden;
3 msk vinäger
1,5 te glas olja 

TILLVERKNING

Innan du börjar bakverk, separerar vi spenatens rötter, tvättar dem i mycket vatten och dränker i ättika, sköljer sedan igen och tvättar sedan och hugger dem.

Vi skapar ingredienserna i vårt bakverk genom att tillsätta 1 ägg, mjöl, olja, salt i spenaten och blanda det. och efter att ha rostat den hackade löken lätt, tillsätt denna mortel i en kruka med lite olja tills den dör lätt. vi stekar

Efter att ha tillsatt kryddorna, när vår mortel svalnar, lägger vi till mycket vitost och slutför processen. Vi lägger ut en bit deg på brickan.

Efter att ha spridit degen på en bricka, blandar vi oljan och vinäger och vi ordnar 3 bitar deg genom att upprepa dessa steg, utan att glömma att vi behöver borsta varje lager.

När det gäller halvan av degen sprider vi spenatmorteln vi har berett på degen vi har lagt, och vi fuktar den återstående degen med vinäger och täcker den.

Vi avslutar förberedelsestegen för vårt bakverk genom att tillsätta en kvarvarande äggula till den återstående oljan och gnugga den på den.

Vi använder vår förvärmda ugn för att laga vårt bakverk.

I vår ugn, som värms upp till ungefär 180 °, baka vårt bakverk tills det är brunat i drygt 30 minuter och skiv det.

Smaklig måltid...

RELATERADE NYHETERPraktiskt recept på mandelkakor