Hur man gör gröna oliver hemma? Krossande grönt inställningsrecept i burk

Du kan enkelt ställa in den oumbärliga gröna olivoljan i ditt hem... Som ett resultat av vår forskning kommer du att se hur enkelt det är att göra oliver hemma. Gröna oliver som är etablerade hemma är bättre både när det gäller hälsa och smak jämfört med de sålda. Hur man gör gröna oliver hemma? Du kan hitta svaret på de gröna receptfrågorna i burken i vår artikel.

Gröna oliver och svarta oliver växer på samma träd och är en frukt av samma art. Det finns olika sorter av olivträd beroende på klimatförhållandena i regionen där den växer. Oliver, som andra frukter, ändrar färg när de mognar på trädet och får solljus. Olivens färg, som först är grön och hård, får färgen på citrongul i början av oktober. När det gäller en citrongul färg betyder olivfrukten att den är mogen nog för att producera gröna oliver. Oliver som samlats in i detta skede erbjuds till salu som krossade eller repade gröna oliver. Dessutom produceras olivoljeprodukter från oliver som samlats in i detta skede. Så; grön olivfrukt är den råa formen av svarta oliver och det är inte mycket skillnad mellan de två olivsorterna. Vitamin A är dock högre i gröna oliver, medan svarta oliver är rika på mineraler som natrium och fosfor. De insamlade gröna oliverna måste hållas i tre månader för att ätas, medan svarta oliver äts efter 15 dagar eller 1 månad. Så hur gör man grön olivgurka?

GRÖNA OLIVER KrossADE I KRUKRECEPT:

MATERIAL

1 kilo färska gröna oliver
1 liter vatten
1 tsk citronsalt
3 matskedar rock salt

TILLVERKNING

Bryt först de färska oliverna på en hård yta med ett glas eller en hammare. För att oliverna du krossade inte blir mörkare, förvara dem i en skål med vatten.

Ta de trasiga oliverna i burken och tillsätt 1 liter vatten, 3 msk bergsalt och 1 tesked citronsalt. Gör detta i 10 dagar så att vattnet sötas.

När du har fyllt burken med vatten, stäng den ordentligt. När oliverna är tillräckligt mogna kan du konsumera dem till frukost med antingen olivolja eller timjan.

Smaklig måltid...