Leverrensning: Vilka är fördelarna med kronärtskockor? Hur konsumeras kronärtskockor?

Kronärtskocka, en av de mest utsökta rätterna från medelhavsköket, är en näringsrik mat när det gäller vitaminer och mineraler den innehåller. Det möter kroppens dagliga kaliumbehov. Det rengör också levern eftersom den innehåller både A- och C-vitaminer. Experter rekommenderar att konsumera det två gånger i veckan. Så vad är fördelarna med kronärtskocka? Hur konsumeras kronärtskockor?

Kronärtskockor som tillhör daisy-familjen blommar blå och lila blommor. Kronärtskocka, vars hemland är södra Europa och Medelhavsområdet, har tjocka löv på kroppen och en räfflad del i nacken. Den garvade delen av kronärtskockan, vars blommor kommer uppifrån, konsumeras vanligtvis. Kronärtskockor som innehåller cynarin tar bort nikotinet som ackumuleras i levern, lungorna, bronkierna och gallblåsan från kroppen. Experter betonar därför att en av de perfekta livsmedlen för kroppsrengöring av människor som slutar röka är kronärtskocka. Kronärtskockor som odlas med frön i länder som Frankrike, Italien och Spanien odlas med vegetativ metod i andra länder, särskilt i vårt land. Den produceras i Medelhavsområdet och Egeiska regionen i oktober och november, medan den i Marmara-regionen i april. Berömd plats för kronärtskockproduktion i vårt land är byn Bursa Doğan och Keramet. Kronärtskocka, som är på listan över hälsosamma livsmedel, har ett högt kaloriinnehåll medan dess fettinnehåll är nästan noll. Även i dess innehåll; natrium, kolesterol, kalium, kolhydrat, protein, kalcium, vitamin D och vitamin A. Innehåller massor av vitaminer och mineraler, denna mat stärker immuniteten och ökar kroppens motstånd.

FÖRDELAR MED ARTIKLAR VAD ÄR FÖR VILKA SJUKDOMAR ÄR MOTORBRA?

Kronärtskocka, som har ett starkt fiberinnehåll, hjälper till med viktminskning. Det förhindrar förstoppning genom att lindra matsmältningen. Ökar avföringsfunktionen.

- Det är en idealisk mat för cirkulationssystemet. Balanserar det goda genom att sänka särskilt dåligt kolesterol. Det förhindrar riskfyllda sjukdomar som högt blodtryck, stroke, hjärtinfarkt och vaskulär ocklusion.

- När det konsumeras med olivolja bevarar det cellernas struktur från munnen till magen. Det minskar risken för cancer. Det balanserar syran i magen. Det skyddar magväggen. Det minskar de infekterade cellerna i spottkörtlarna. Således förhindrar det dålig andedräkt.

- Det ökar inre organens funktionalitet eftersom det är rikt på kalium. Det ökar också produktionen av röda blodkroppar tack vare koppar.

- Det ger syremängden i kroppen enkelt genom att balansera cirkulationssystemet. I detta avseende stärker det minnet. Det ökar den koncentrerade kraften.

- Det är en av de livsmedel som förnyar levern. Det förhindrar toxinackumulering i kroppen genom att öka dess funktionalitet. På detta sätt gynnar det också huden. Eftersom de flesta hudsjukdomar upplevs när leverens funktioner minskar. Det förhindrar ansamling av skadliga toxiner i hudvävnader.

- Den innehåller 30 procent vitamin K. Tack vare den här funktionen stöder den utveckling av ben och muskler.

- Det minskar risken för att utveckla cancersjukdomar. Det ger snabb förnyelse av celler på grund av det kalium det innehåller.

ARTIKONISK RENGÖRING AV LEVERAN

Dela upp en hel kronärtskocka och koka den i en halv liter vatten. Filtrera vattnet och tillsätt ett halvt glas citronsaft, en halv tesked gurkmeja, maskros och honung. Konsumera det på fastande mage, morgon och kväll i en vecka.