Hur man lagar kyckling i salt? Det enklaste och godaste receptet på kyckling i salt

Vi delar med dig receptet på kyckling i salt, som löser sig som turkisk glädje, är faktiskt väldigt lätt att göra men tar tid att laga mat. Receptet på kyckling i salt, som lockar världsberömda kockar och ofta tillverkas i olika delar av vårt land, finns i detaljerna i våra nyheter.

Vi erbjuder det roligaste och läckra sättet att äta hel kyckling efter eget tycke. Çankırı är känt för sitt bergsalt från sina grottor och sina produkter och har täckts med salt. Kycklingar tillagade i vedeldade ugnar är mycket uppskattade. sändning. Du kan förvandla även den mest utsökta delen av kyckling, bröstkött, till en perfekt fest. Kolla in vår artikel för att prova det läckra saltade kycklingreceptet, vilket ger bättre resultat med kyckling. du borde kasta.

KYLLNINGSRECEPT I SALT:

MATERIAL

1 hel kyckling
2 förpackningar tjockt salt
3/4 kopp vatten
2 äggvitor

TILLVERKNING

Rök hela kycklingen väl och tvätta den i mycket vatten.

Torka sedan och fäst fötterna. Blanda salt, vatten och äggvitor i en stor skål.

Placera kycklingen upp och ner genom att placera 1 fingertjockt salt i bakplåten.

Innan du saltar kycklingen, lägg en liten bit oljat papper på toppen så att när den kokas; för enkel separering från salt.

Täck kycklingen väl med salt så att det inte finns något öppet utrymme.

Baka i ugnen förvärmd till 200 grader i 2 timmar.

När du kommer ut ur ugnen, bryt saltet utan att skada kycklingen med hjälp av en tjock kniv.

Du kan servera den efter att ha skakat av saltet på den.

Smaklig måltid...