Vad är verjuice och hur görs det? Vilka är fördelarna med verjuice-vatten?

Med ankomsten av sommarmånaderna har vi sammanställt för dig de som är nyfikna på korken som började ta plats på borden. Särskilt föredraget i Egeiska regionen är det den första formen av omogen druva. Förutom vattnet tillverkas pickles och sallader. Det underlättar matsmältningen samtidigt som immuniteten mot virus förstärks. Så hur tillverkas verjuice? Vilka är fördelarna med verjuice-vatten?

Den omogna druvan kallas koruk. Det är därför smaken på verjuice-frukten är sur. Det har en smak som liknar plommon och konsumeras genom att ta bort saften. Vingård som konsumeras i Medelhavsländerna i århundraden reglerar särskilt ämnesomsättningen. Båda Turkiet har också industriella såväl som andelar i europeiska länder. Det odlas speciellt av jordbrukare. Inte bara juice utan också marinad installeras. Lokalbefolkningen krydrar till och med korkfrukten och gör sallader och konsumerar dem. De kraftfulla mineraler som den innehåller gör att celler kan regenereras snabbt. Därför konsumeras det för läkning. Det balanserar blodtrycket. Det bevarar också sockernivån i blodet. Det konsumeras som en alternativ drink av lokalbefolkningen och det görs också hemma. Att vara en kulturell smak i Anatolien är det oumbärligt särskilt för Egeiska köket.

HUR MAN GÖR KORUK-VATTEN?

Omogna druvor, det vill säga omogna, samlas in. Ett halvt kilo vinäger läggs i en stor kruka efter att grenarna tagits bort. Vatten tillsätts tills det passerar över lundarna. Ett glas socker och en kopp pressad citronsaft tillsätts i den. Det förväntas koka på låg värme. Efter kokning i ungefär en timme tas den från värmen. Sprid en tyll på en djup skål. Druvsaft läggs till ostduken. Vattnet passerar genom gasbotten utan sediment. Genom att knyta ostduken fortsätter åtdragningsprocessen. Tillsätt sedan verjuice i potten och tillsätt pelargon. Efter att ha kokat lite mer kyls det och serveras.

FÖRDELAR MED CORUK-VATTEN!

- Vanligtvis föredras före måltider, det hindras från att uppleva hälsoproblem som att underlätta matsmältningen och matsmältningsbesvär. Dessutom förhindrar det också problem som förstoppning genom att lättare stödja tarmarna till enzymmat.

- Man tror att verjuice är fördelaktig för ögonsjukdomar. Speciellt genom att öka vätskehastigheten i ögat förhindrar det också bildandet av sjukdomar som grå starr, vilket kan ses i avancerade åldrar.

- När kall serveras tar det kroppens värme. Det förhindrar plötslig feber eller hjärnblödning genom att sänka temperaturen. Eftersom det dessutom balanserar blodtrycket förhindrar det medvetslös blodcirkulation i kroppen. Detta är fördelaktigt för hjärthälsan.

- Det förhindrar ödembildning genom att ta bort gifter från kroppen. Detta är också ett perfekt sätt att gå ner i vikt. Dessutom påverkar avlägsnandet av överflödigt ödem och toxiner i kroppen leverfunktionen positivt. Så det blir vackrare på huden.

- Tack vare dess antioxidativa egenskaper stärker det också immunförsvaret. Således tar det enkelt bort virus och bakterier från kroppen.

- Det är också en natursten och sandhäll. Genom att öka njurarnas funktionalitet ger det både bildning och smärtfri borttagning av sand och stenar.

RELATERADE NYHETERProdukter som hotar människors hälsa har tillkännagivits!