7 bästa gratis veganska dokumentärer om du funderar på att skära kött
Lifestyle / / October 18, 2020
Senast uppdaterad den
Med stigande bevis för att konsumtion av kött orsakar en mängd olika allvarliga sjukdomar, fler människor än någonsin vänder sig till en vegansk diet som ett sätt att leva. Andra vänder sig till en "vitkött" -baserad diet för att undvika riskerna, trots nyligen gjorda studier som visar att även magert, vitt kött kan också öka kolesterolnivåerna.
Problemet med "nyligen" forskning är att det finns så många okända, och mycket av forskningen har inte granskats av kollegor ännu. För alla som är intresserade av att göra hälsosamma val under ett långt liv finns det få ställen att vända sig till för information.
Därför blomstrar vissa veganska dokumentärer i tittartalet. Människor vill ha svar, och dessa dokumentärer hjälper till att utforska sanningen bakom alla näringspåståenden och dietkrav där ute. Om du är intresserad av att utforska detta själv är följande några av de mest fascinerande, gratis veganska dokumentärerna så att du kan se vad all hype handlar om.
1. Vad är hälsan? - Fokuserad på forskning och industri
I What the Health börjar dokumentär Kip Anderson prata om sina tidiga försök att äta hälsosamt. Han diskuterar de många dietfads han försökte (nästan alla) innan han upptäckte en forskningsstudie utförd av Dr. Thomas Campbell kallad Kina-studien.
Publicerad för över 13 år sedan är det fortfarande en av de mest omfattande kliniska forskningsstudierna om matvanor i flera dussin kinesiska län, som sträcker sig över 20 år. Det fann en tydlig, direkt koppling mellan köttkonsumtion och cancer, liksom samband mellan att äta kött och fetma, diabetes och hjärtsjukdomar.
Förvånad över dessa fakta vill Kip förstå varför han hade fått höra hela sin barndom att äta magert kött och dricka mjölk är bra för dig. Under hela en och en halv timmes dokumentär intervjuar Kip läkare och kliniska forskare för att hitta svar.
Han upptäckte att American Diabetes Association fortfarande tillhandahåller "optimala" kostval på sin webbplats som innehåller rött kött. Så han sökte intervjuer med ADA, liksom American Heart Association, som han upptäckte får finansiering från stora företag i hela kött- och mejeribranschen.
Det mest chockerande ögonblicket i filmen är när han blev sparkad ur en av dessa intervjuer för att ställa frågor som intervjuade inte ville svara på.
Titta på det gratis den Netflix, Youtube, eller Vimeo.
2. Big Max: En köttälskare som en vegan
Om du inte riktigt gillar strikt medicinska forskningsbaserade dokumentärer kan den här nästa dokumentären vara rätt uppe i din gränd. Max är en överviktig, kedjerökning, videospelande, anti-etablering typ av kille. Han är rolig, har många vänner som älskar honom och mest av allt - han älskar absolut kött.
En dag beslutar hans en veganska vän att utmana Max: bevisa att han kan vara vegan i 30 dagar utan att misslyckas.
Max, som aldrig är en som skämmer bort från en utmaning, säger till sin veganska vän: "Jag blir en ännu bättre vegan än du." Han säger också att efter de 30 dagarna kommer han att njuta av sin biff och bacon igen.
Dokumentären dyker inte in i koststudier eller klinisk forskning. Istället följer det Max och hans liv och upptåg, som visar sig vara en höguppfattad, högljudd kille som alla hans vänner älskar. Faktiskt, halvvägs genom dokumentären, tårar hans egen syster upp och beskriver hur hon oroar sig för Maxs vikt och att han inte kommer att leva så länge.
Om du älskar kött kommer du att älska hur Max närmar sig utmaningen. Han dreglar över lukten av matlagning hamburgare, nästan kastar upp när försöker laga Tofurky för Thanksgiving, och fortsätter kedjerökning när han glömmer över hur trevligt det kommer att kännas efter att ha visat att hans veganska vän har fel.
Vi kommer inte att förstöra slutet för dig, men det räcker med att säga att upplevelsen hade mer en transformerande effekt på Max än han eller hans vänner någonsin föreställt sig.
Du kan se Big Max på Youtube eller Amazon Prime (men kanske inte finns i vissa områden).
3. Vegucated: 3 Strangers Learn About Animal Cruelty
Detta är en underhållande, upplyftande och ibland hjärtskärande dokumentär av regissören Marisa Miller Wolfson.
Marisa börjar med att beskriva sin egen resa från att växa upp i typiskt kött och mejeriprodukter i Indiana. Det var inte förrän hon växte upp och flyttade till New York när hon började utforska den vegetariska livsstilen. Inte länge gjorde hon övergången till den veganska livsstilen, trots att hon tänkte veganer "är konstiga".
Effekten på hennes liv var så dramatisk att hon bestämde sig för att koppla bort tre främlingar från gatan, från olika demografi, och få dem att försöka gå vegan.
Under hela dokumentärfilmen ser du att alla tre långsamt förändras från glömska köttätare till berörda (och till och med arg) veganer.
Dokumentärens höjdpunkt var efter att de tre deltagarna såg en film som visar djurmissbruk i ett typiskt slakteri. De tre går sönder i tårar som beskriver filmens inverkan på dem. Därefter bestämmer de sig för att bryta sig in i ett lokalt slakteri för att utforska och upptäcka en död gris på baksidan av en lastbil.
Denna dokumentär handlar mindre om forskningen och mer om att se hur tre vardagliga amerikaner reagerar när de kommer ansikte mot ansikte med vad som krävs för att få vår nations kött in i snabbköpet.
Processen var inte lätt för de flesta av dem. Men det är intressant att se om de tre bestämmer sig för att hålla sig till livsstilen i slutet av filmen.
Du kan se Vegucated på Youtube.
4. Levande bevis - En fars kärlek
Om du föredrar dina dokumentärer med en stor dos av emotionellt drama, missa inte Living Proof.
Filmskaparen är Matt Embry, och han diagnostiserades som en ung pojke med multipel skleros. Engagerad i att rädda sin sons liv, börjar Matts far, Dr. Ashton Embry, på en dedikerad sökning efter svar. Hans ultimata resultat är häpnadsväckande och svåra att tro - att en växtbaserad diet kan avvärja sjukdomen i nästan en livstid.
Som vuxen man bestämmer Matt sig för att skapa sin film nästan som en hyllning till sin fars livsverk. Han intervjuar MS-drabbade, som utgör några av de mest smärtsamma och hjärtskärande ögonblicken i filmen.
I slutändan försöker Matt bevisa för världen och det etablerade medicinska samfundet att en växtbaserad diet ger bättre resultat. Bättre än medicin eller behandlingar som erbjuds av det medicinska samfundet idag. För sina ansträngningar står Matt inför attacker och juridiska hot från MS Society of Canada.
Hans svar? För att öka hans ansträngningar online och offline. Så småningom bygger han sin egen webbplats som heter MS Hope. Han lanserar också en hel grupp av MS-patienter som har sett framgång med den växtbaserade kosten. Många har remission från sina symtom i flera år, precis som Matt.
Om du har en Amazon Prime-prenumeration kan du titta på Living Proof gratis.
5. PlantPure Nation: Attacking Pharma and Medicine
Den här slående dokumentären är starkt viktad för att intervjua en lång lista med läkare och forskare som har blivit frikänd med den amerikanska vinstbaserade vårdindustrin. Kärnan i filmen är att den amerikanska medicinska industrin är mer fokuserad på att producera fler piller för att behandla sjukdomar snarare än att fokusera på näring för att läka patienter.
Det mest chockerande faktumet från filmen är hur lite näringsträning läkare får i medicinska skolan.
Om du blir uttråkad av intervjuer är den här filmen inte något för dig. Men om du är nyfiken på det amerikanska sjukvårdssystemets inre funktion och dess dysfunktionella förhållande till näring, kommer du att gå bort från den här filmen med många nya insikter.
Se PlantPure Nation gratis den Youtube eller på PlantPure Nation webbplats.
6. Game Changers: Truly Strong Men Eat Plants
Gå in i vilket gym som helst och fråga tyngdlyftare om kött så berättar de att de äter det för att få "tillräckligt med protein". Många tror att de behöver kött för att prestera på optimala nivåer.
Game Changes vänder det manuset. Det visar med verkliga exempel att äta kött för prestanda är en ren myt.
Ett av de bästa exemplen som lyfts fram i filmen är Patrik Baboumian. Han är inte bara en stark man. Han har faktiskt världsrekordet för "stock lift" i kategorin 105 kg, och har också titeln som "Strongest Man in Germany".
En av de bästa linjerna i filmen är när Patrick säger att han ofta får frågan hur han kan bli lika stark som en oxe utan att äta kött. Hans svar?
"Har du någonsin sett en oxe äta kött?"
Patrick är inte ensam. Filmen lyfter fram långdistans- och sprintlöpare, kampsportartister, Ironman-vinnare och otaliga andra. Var och en av dem insåg genom experiment att de kunde överträffa sina konkurrenter efter att ha bytt till en växtbaserad diet.
Du kan se Game Changes på Netflix, Youtubeoch Amazon Prime.
7. Dominion: Evidence of Animal Cruelty
Om du redan är övertygad om att gå på en vegansk diet rekommenderar jag att du inte tittar på den här filmen. Det är en av de filmerna du bara ser om du har svårt att övertyga dig själv om att sluta äta kött av hälsoskäl. Det är grymt och grafiskt; en smärtsam undersökning av hur djur behandlas på gårdar och slakterier över hela världen.
Det är en rå inblick i köttbearbetningsindustrin, med bilder av grisar som blir elektriska och drunknade levande, grundstötningen hos levande manliga kycklingar och den grymma mishandlingen av blodiga och kämpande kor.
Vill du veta hur den biffen eller baconet hamnar på din tallrik? Då kommer du att uppskatta ärligheten och insynen i den här filmen.
Å andra sidan får det dig att se köttgången i din livsmedelsbutik i ett helt nytt ljus.
Varning: Den här filmen är endast avsedd för mogna publik.
Du kan se Dominion på Youtube, Vimeo, eller på Dominion Movements webbplats.
Ska jag bli vegan?
En sak att tänka på innan man fattar beslutet att "bli vegan" är att hårda veganer inte tar vänligt till människor som äter växtbaserade för hälsa och kallar sig "veganer". Veganism är och har alltid varit en livsstil för att stoppa dålig behandling av djur i kött- och mejeriindustrin.
Det betyder inte att du inte ska välja en växtbaserad diet för hälsan, även om djur inte är din kärnmotivation. Prestationshöjningen är verklig. Vi har sett effekterna av en växtbaserad diet ökar prestanda för vår egen långväga vandring. Samt bonusen på betydande viktminskningoch en massiv minskning av kolesterolnivåerna i blodet.
Diet är ett mycket personligt val, och ingen kan berätta vad du borde eller inte borde äta. Men att bli utbildad om din mat är bara vettigt. Förhoppningsvis kommer dokumentärerna ovan att ge dig den information du behöver för att fatta dina egna välgrundade beslut om vilken mat du väljer att lägga i munnen.