Hur hugger man lök? Vilka är knep för att hugga lök

Lök, som läggs i varje måltid i köket och är en oumbärlig produkt av måltiderna med sin smak, är en av våra mest grundläggande livsmedelskällor. I allmänhet har kvinnor svårt att hugga lök när de lagar mat. Det finns några knep du bör vara uppmärksam på när du hugger lök eftersom de är tåriga. Så hur hugger man lök, vad är knep för att hugga lök?

Det är den mest använda maten i turkisk kultur och en av de mest oumbärliga livsmedel i vårt kök. Mat rik på svavel, fiber, B- och C-vitaminer med lökinnehåll är källan. Dry Onion balanserar blodsockret och är bra för diabetes. Med sina många fördelar har det tagit sitt namn inom medicin som det mest naturliga mirakelläkemedlet. Produktionsplats för de små gröna löken och Västasien, som används för att smaka mat i Turkiet. Det finns olika sorter som vitlök, rödlök och gullök. Även om smaken på var och en är annorlunda kan lök hackad för mat ibland vara svår. När du hugger lök, som måste hackas för mycket för måltider som görs särskilt i trånga familjer,

hugga lökMed några få tekniker som du kan använda när du hugger lök, kan du både spara tid och göra det lättare. Här är tipsen för att hugga lök:

HUR DU ANSLUTAR LÖK?

Du kan hugga den lök som vi använder mest under tillagningen, för rätter och sallader, på två sätt. Den första av dessa är huggning av blarney (i form av en halvmåne), den andra är huggen för mat, dvs i form av kuber.

Du kan hugga blarneylök, speciellt för grönsaks- och kötträtter.

Vi kan använda löken skuren i kuber i herdens sallad eller olika salladsrecept genom att krympa kuberna.

För att undvika att du bränner ögonen när du skalar lök:

För att undvika tårar när du hugger lök, ta skärbrädan nära diskbänken och sätt på vattnet och hugga lökarna. På så sätt kommer dina ögon inte att riva.

En andra metod är att hålla de skalade lökarna i kylen ett tag och sedan hugga dem kallt. På så sätt kommer dina ögon inte att brinna av lök.