Vad är Aioli sås och vad finns i Aioli sås? Det enklaste Aioli-såsreceptet

Om du gillar vitlöksbaserade såser är veckans recept något för dig! Aioli, en sås som du kan använda med sallader och grönsaksrätter, du kan förstå att den ursprungligen tillhör medelhavsmat, eftersom det passar grönska. Aioli Sauce Recept är ett läckert recept som inte tvingar dig om du är uppmärksam på vispningen. Så vad är Aioli sås och vad finns i Aioli sås? Det enklaste Aioli-såsreceptet finns i vår artikel.

Aioli; framträdde som en kombination av orden vitlök och olivolja, det är en av de mest populära såserna i medelhavsköket. Även om det jämförs med majonnäs när det gäller ingredienser och smak, finns det skillnader mellan dem. Majonnäs erhålls genom att långsamt piska äggulan och tjockna den med olivolja. Aioli det är en vitlökbaserad sås. Den blir färdig som ett resultat av att den knullar vitlök och förtjockar den med ägg, olivolja och senap. Ailoi sås; Det serveras vanligtvis med grönsaksrätter, sallader och smörgåsar vid rumstemperatur. Det skiljer sig från majonnäs med dessa aspekter. En annan trevlig aspekt av Aioli-sås är att den kan beredas med de ingredienser som alltid finns hemma. Låt oss förbereda receptet på ailoi sås tillsammans:

AIO SOS RECEPT:

MATERIAL

2 vitlöksklyftor
1 äggula
1 tsk havssalt
1 tsk dijonsenap
1,5 te glas extra jungfruolja
1 matsked citronsaft
1 tesked nymald svartpeppar

TILLVERKNING

Krossa vitlök genom att slå den med havssalt och peppar.

Vispa äggulor, citron och dijonsenap i en djup glasskål.

När denna blandning är kombinerad, börja långsamt tillsätta olivolja. Men vi kommer att lägga till olivolja nästan droppe för droppe här.

När du tillsätter olivolja, vispa den ett tag. Tillsätt den tidigare bultade vitlök i blandningen.

Rör om lite mer med vitlök.

I det här skedet, om konsistensen är för hård för dig, kan du öppna såsens konsistens genom att lägga till 2 matskedar varmvatten droppe för droppe.

Slutligen kan vi tillsätta salt och kvarvarande kryddor och låta Aioli-såsen vila.

Smaklig måltid...