Hur torkas timjan? Tips för att torka timjan hemma ...

Timjan, som är en av de viktigaste kryddorna i det turkiska köket och är mycket lämplig för kötträtter, innehåller mycket mineraler och vitaminer. Timjan, som är bland växterna med rika näringsämnen, används vanligtvis i måltider och som te. Hur man torkar timjan, som är ett universalmedel, hemma, vilka är knep? Detaljer i våra nyheter...

Från persiljefamiljen timjan Det används ofta i måltider i turkiskt kök. Timjan, som inte slutar med en uppräkning av hälsofördelar, har också många kvinna är också bra för hans sjukdom. Oregano är en mycket rik växt när det gäller vitaminer som B, C, A, K, E och folsyra. Med en speciell doft är timjan ljusgrön och ungefär 25 cm lång. Samtidigt innehåller timjan många rika matkällor när det gäller järn, magnesium, kalium, kalcium och selen. Det finns några knep du bör vara uppmärksam på när du torkar timjan hemma, vilket inte slutar med att räkna fördelar. Om dessa tips inte beaktas förlorar det mesta av näringsvärdet i timjan. Här är allt du behöver veta om torkning av timjan:

HUR DU TORKAR TYMEN HEMMA?

► För att torka timjan måste du först köpa färsk timjan från marknaden. Extrahera timjan du köpte noggrant och tvätta med mycket vatten.

► Lägg timjan du tvättade i silen. Efter att ha väntat i en sil, lägg pappershandduken på den och låt timjan torka.

► Sprid sedan timjan i en ren trasa eller bricka. Låt det torka på ett stängt område utan sol.

► Kontrollera oregano då och då och vrid den så att alla sidor torkar på samma nivå. Timjan torkar på cirka 4-10 dagar.

► När timjan har torkat, separera bladdelarna från stjälkarna. Efter att ha separerat dem väl kan du krossa timjan med händerna.

► För att förhindra att torkad timjan förstörs och mjuknar kan du lägga den i en glasburk med lock och hålla den på en sval och torr plats.