Hur man gör de enklaste gatuköttbullarna? Tips för att göra salivköttbullar

Vill du prova gatuköttbullarna du äter från gatuförsäljare hemma? Före matchen, framför stadion, i slutet av konserterna, bildar de spottade köttbullarna som alltid dyker upp på honom långa köer med lukten som stiger upp från grillen. Så hur man gör gataköttbullar hemma? Här är receptet:

Vad gatukakor är för amerikaner som ett basebollspel och en korv är för oss fotbollsmatch och spottar köttbullar. Denna gatasmak, som är oumbärlig för fotbollsfans, närmar sig faktiskt av många människor med fördomar. Anledningen beror på berättelserna som berättats på grund av namnet. Det finns ingen som inte köper eller äter köttbullar från gataköttbullar med långa köer framför sig. Du kan också göra de läckra köttbullarna vars doft täcker nästan hela gatan. Efter att salivkakorna har knådats fuktas de lätt med vatten och små små former ges. Dess smak och lukt är enorm. Den är gjord av kalvbröst eller lamm, indränkta brödsmulor och en blandning av olika kryddor. Lök används i överflöd. Att laga mat på grillen fördubblar smaken. Låt oss förbereda gatuköttbullarna tillsammans:

GÅTKÖTTBOLLRECEPT:

MATERIAL

600 gram nötkött 
1 matsked solrosolja
6 skivor inaktuella brödsmulor 
1 liten lök
1 tesked salt
1 tesked svartpeppar
1 tsk kummin

TILLVERKNING

Blötlägg först brödet i vatten.

Hacka löken i små bitar och börja knåda genom att kasta den i köttfärsen.

Tillsätt oljan och kryddorna i malet köttfärs.

Lägg slutligen brödet som du blöt i vatten i köttbullarna och knåda tills blandningen blir en pasta.

Låt den knådade köttbulledegen vila i 40 minuter.

När köttbullsdegen har vilat, forma den med händerna och steka den.

Smaklig måltid...