Hur betar jag tomater för vintern? Enkelt recept för tomat pickle hemma

Pickle, sylt och konserveringsmetoder är mycket praktiska för att konsumera grönsaksfrukter, som inte är nöjda med sin smak på sommaren, med samma smak på vintern. I vår meny idag ger vi dig ett pickle recept som du kan konsumera tomater på vintern i dess läckra form. Receptet för inlagda tomater, som är vanligt i Anatolia, finns i vår artikel.

Tomat är en växtart från nattskuggfamiljen. Även om den är känd som en grönsak tillhör den i huvudsak fruktkategorin. Tomat, som blir röd med effekten av solen efteråt, är ett mirakel för hälsan är värd. Du kan ta med de tomater som rekommenderas av experterna för barn och vuxna till ditt bord med en mängd olika smaker, antingen konserverade eller inlagda, för att konsumera dem på ett hälsosamt sätt på vintern. Tomats pickles är bland dessa delikatesser. Det kommer inte att föda smaken på denna pickle gjord av gröna tomater. Vill du lära dig att göra inlagda tomater hemma?

PICKLED TOMATO-recept:

MATERIAL

5 kilo tomater
2 vitlöksklyftor
En handfull gin peppar
1 liter vinäger
Så mycket vatten som det tar
1 kopp grovt salt
1 tesked citronsalt

HUR DU GÖR CUCUMBER PICKLE Recept hemma? KLICKA TILL LÄR ...

TILLVERKNING

Tvätta tomaterna i mycket vatten och gör flera hål med en gaffel.

Kasta den sedan i syltan och tillsätt vitlök och paprika.

Blanda vinäger, salt och vatten i en skål och häll över tomaterna.

Håll den tätt stängd i 3-4 veckor.

Smaklig måltid...

HUR DU GÖR EN Burkad tomater hemma? Du kan klicka för att lära dig...

TIPS:

Saltet du använder måste vara tjockt salt. Om du använder fint salt kan din marinad smälta mycket snabbt.

För att din tomatknipa ska ha full smak bör du definitivt göra hål i tomaterna med hjälp av en gaffel.