Hur gör man tranbäretarana från kalk? Läckert sopprecept från tranbäretarana

Du bör definitivt prova tranbärssoppa, som är perfekt för att inte bli sjuk under säsongsbyten och till och med för att öka kroppens motstånd. Det mest praktiska receptet av tranbärssoppa, som tar bort många sjukdomar från magsjukdomar till högt blodtryck på kort tid.

KLICKA FÖR NYHETSVideo

Tranbär är en växt som främst växer i Svarta havet och Çukurova och tar sin plats i bås som september och oktober. Tranbär, som experter rekommenderar att konsumeras, är också känt som "kiren" bland folket. Från tranbärsfrukt, som nästan är en komplett läkningsaffär, till löv, från rötter till skal, är den full av fördelar. Förutom att förhindra urinvägsinfektioner minskar tranbäret, som är en antioxidantlager, problem med matsmältningssystemet, och förhindra karies, sänka LDL-kolesterol och stödja kärlväggen, bidra till hjärt-kärlshälsa och anti-canceregenskaper Den har funktioner. Enligt undersökningarna har det observerats att det förhindrar tillväxt och utveckling av cancerceller i bildandet av lever- och bröstcancer. Du kan laga tranbär, som är mycket kraftfullt för att eliminera vintersjukdomar, som en soppa. Men först måste du göra tarhana.

KIZILCIK TARHANASI RECIPE:

MATERIEL

2 kilo kiren
2 glas vatten
3 matskedar salt
1 handfull gammal vanlig tarhana
Så mycket mjöl som du kan få

TILLVERKNING

Koka först kalken i vattenbrunn. Tillsätt salt och koka i ytterligare 15 minuter efter det har kokt.

Sätt åt sidan för att svalna efter kokning. När det har svalnat, tillsätt en handfull gammal normal tarhana och så mycket mjöl som möjligt.

Dra in den homogena degen på den och låt den sitta i en natt. Ta det sedan för att torka i solen och ta det i bitar.

Pulver den torkade tranbärtarhanaen med dina händer. Du kan lagra den i en burk på detta sätt.

RÖD SOUPRESIPT:

MATERIEL

3 skedar tranbäretarana
5 glas vatten
2 matskedar olja
4-5 vitlöksklyftor

TILLVERKNING

Ta oljan i pannan och tillsätt kallt vatten.

Tillsätt 3 matskedar tranbärtarhana på baksidan och blanda. När det blir mörkt, minska garlicsen och lägg till dem.

När det kokar, stäng locket på potten och låt det vila.

Du kan tjäna senare.

Smaklig måltid...