Vilka är fördelarna med slaktbiprodukter? Vilket slaktbiprodukt är bra för vad? Om du äter head by head ...

Det är de inre organen hos slaktdjur som inte föredras av många människor, men konsumeras ofta i de östra och sydöstra Anatolia-regionerna. Dessa organ, som har otroliga fördelar för människors hälsa, konsumeras i vissa stilar. Slaktbiprodukter som stärker immunsystemet; Det består av organ som tripe, huvud, lever, lunga, njure, trav och stenig. Så vad är fördelarna med slaktbiprodukter? I detaljerna om nyheterna.

Slaktbiprodukter, som är en av de oumbärliga rätter från sydost- och östanatoliska bord, har faktiskt många fördelar för vår kropp. Slaktbiprodukten är rik på vitaminer och mineraler jämfört med rött kött. På grund av den mindre fettinnehållande strukturen har den en hög kalorihastighet när det gäller kolhydrater och energi. Det är de återstående delarna av djuren som slaktas slaktbiprodukter. Dessa delar är hjärta, lever, tjocktarmen (bumbar), njure, tripe, hjärna, huvud och lunga. Organen nedsänkta i kalkvatten går sedan igenom rengöringsstadiet genom att tvätta med vinäger och pressa saltet. Sedan konsumeras det genom att laga mat enligt dess region. Denna smak, som nyligen märks av det västerländska köket, har konsumerats i århundraden i anatolisk jord, särskilt i Mesopotamia. Slaktbiprodukter, som kan bevaras under många år med saltlösning, är rika på vitaminer och mineraler som människokroppen behöver. I undersökningar är det fördelaktigt att konsumera dessa livsmedel som stärker människokroppen regelbundet genom att förebygga sjukdomar. Den är rik på B12-vitaminkomplex och folat.

VAD VÄLJER BÄSTA?

OM DU ÄTER HÄLSA ...

Bland slaktbiprodukter är det mest föredragna huvudskäret. Soppa är gjord av både nötkreatur och får. Huvud- och fotdelar är särskilt effektiva för att stärka immunförsvaret. På grund av de ökade koronavirus de senaste dagarna har prof. Dr. Canan Karatay sa: "Ät mycket huvud, dödar bakterier, förhindrar koronavirus " talade i formen. Dessutom gjorde Karatay följande slående uttalande inom koronaviruset: "Om vi ​​inte bryter motståndet i vår kropp kommer det inte att finnas någon sjukdom, det här är hela poängen. För att skydda mot korona och infektioner, är hemvinäger naturliga probiotiska, näringsvänliga bakterier i vår kropp, konsumerar hemyoghurt, inlagd vatten och inlagd vatten. Återger vänliga bakterier i tarmen. De producerade det som korona, men oroa dig inte, det skiljer sig inte från influensa. " 

KLICKA LÄS: HUR DU GÖR ETT KELLE STOLSOPP? KLICKA FÖR DET MEST PRAKTISKA UPPTAGET ...

Det är också en av de naturliga behandlingsmetoder som experter rekommenderar till patienter med trasiga ben. Tack vare D-vitamin ger det energi till kroppen mot influensainfektion, särskilt på vintern.

LEVER

Det ger två gånger mer vitamin A och B12-vitaminer som kroppen behöver under dagen. Men experter betonar att levern bör konsumeras en gång i veckan. Effekterna av dessa livsmedel, särskilt hos personer med kronisk sjukdom, är inte kända exakt.

NJURE

Njur från ko och lamm innehåller stora mängder selen och oxidativa ämnen. Dessa ämnen stärker donationssystemet mot cancer. Det minskar också risken för psykologiska problem som stress genom att förnya nervceller.

HJÄRN OCH SPRÅK

Tre gånger vitamin omega-3 som finns i fisk finns i hjärnan hos djur som kor, lamm och getter. Djurets språk är också rikt på vitamin B12. Speciellt säger experter att barn och gravida kvinnor i utvecklingsåldern bör konsumera dessa organ.

BEHANDLING, SPILL OCH STEN

Tripe skyddar kroppen mot sköldkörtelsjukdom tack vare den stora mängden selen som den innehåller. Det räcker emellertid att konsumera högst två gånger i månaden eftersom kalorihastigheten är hög. Milt och stenig, som också är rik på B2, B3 och järn, förnyar de skadade cellerna i både hud och ögon och eliminerar anemi.

BENVATT

Benvatten, rikt på fiber, förhindrar tarm- och magbesvär. Det stärker också våra ben och skyddar mot cancerceller.

FÖRDELAR VAD?

- Eftersom det innehåller högt järn ger det absorptionen av järn som kroppen inte kan tillhandahålla av sig själv. Således förhindras riskfyllda sjukdomar som anemi och anemi.

- Den mänskliga kroppen behöver ytterligare tillskott eftersom vissa funktioner blir obearbetade över tid. Ytterligare tillskott som är särskilt viktiga för hjärnhälsa är effektiva i kroppsrörelser och organarbete. Slaktbiprodukter är de mest effektiva näringsämnena för att eliminera dessa brister.

- Det ger enkelt kollagen i kroppen, särskilt efter 20 års ålder.

- Vitamin B12-komplexet är ett av mirakelvitaminerna som förhindrar uppkomsten av avancerade sjukdomar. Cancersjukdomar sprids snabbt hos människor som har brist på detta vitamin. Experter betonar att det snabbaste sättet att få detta vitaminkomplex, som inte är lätt att hitta i varje mat, är slaktbiprodukter.

- Effekten ses när slaktbiprodukten som är gynnsam i alla områden från ögons hälsa till hudhälsa konsumeras regelbundet från barndomen till vuxen ålder.

ÄR SKADAN SKADA?

Det är fördelaktigt för personer med kroniska sjukdomar att konsultera sina specialister innan de konsumerar. Annars kan slaktbiprodukter också leda till viss obehag. Dessa livsmedel, som innehåller mycket animaliskt fett, bör konsumeras dagligen. Spjälkning orsakar obehag när den konsumeras för mycket.