Hur görs enklast Alexander? Tricken från det läckra iskender-receptet

Iskender, en av de mest kända smakerna av turkiska rätter, serveras med yoghurt, pitabröd och bulgur pilaf. Hur skulle du vilja förbereda det läckra İskender-hemmet för Bursa? Du hittar det fantastiska iskenderreceptet med dess ursprungliga smak i dagens artikel.

İskender, kebab eller İskender är en av de berömda kebabrätter i Bursa-regionen som serveras som doner-kebab. Iskender, som började byggas i Kayhan Bazaar 1867, även om dess grundmaterial faktiskt roterar smör, tomatsås, yoghurt och fet pitabröd delar. Som ett märke som sprider sig från Bursa till hela världen upptäcktes İskender kebab för 150 år sedan. Lammet, som har kokats parallellt med elden i hundratals år, är fritt från ben och nerver och en vertikal metallstång på den uppfann han en ny kebab genom att rotera den runt sin egen axel. Det har ökat.

İSKENDER KEBAB RECIPE:

MATERIEL

300 gram magert nötkött
1 matsked olivolja

För Alexanders pita;

2 bitar av bazlama
1 tsk smör
1 tesked olivolja
1 tesk timjan

För tomatsås;

1 matsked smör
1 tesked pepparpasta
1/2 kopp tomatpuré
1 tesked salt

TILLVERKNING

Du kan börja förbereda İskender kebab kvällen innan. Skär den magra nötkött som du förvarar i frysen i tunna skivor.

Värm sedan olivoljan i en stor kastrull och koka köttet upp och ner. I det här steget kan du kasta timjan.

Du kan förbereda tomatsås. Smält smöret i kastrullen. Tillsätt pepparmassa och tomatpuré, koka i 1-2 minuter och tillsätt salt.

Hacka pitabrödet på serveringsplattan och lägg kött- och tomatsås ovanpå.
Du kan också ta med det stekt smöret till ditt bord med den senaste yoghurten.

Smaklig måltid...

RELATERADE NYHETERVilka är livsmedel med högt näringsvärde? Den överraskande fördelen med ärtor ...

RELATERADE NYHETERVilka är fördelarna med jasminte? Effektiv menstruationscykel som finns i naturen ...

RELATERADE NYHETERHur skär man offerkött? Metoder för att skära offerkött ...