Hur gör jag kokt majs hemma? Kokta sorteringsmetoder för majs

Mjölkmajs, som är sommarmånadernas favoritmat och aptitretande med dess lukt, är också den huvudsakliga kronan för gatasmak. Du kan koka mjölkmajs hemma på marknadsställena. Beskrivningen av kokt majs, som inte letar efter de som säljs på gatan, knepen och hur man sorterar det efter kokning finns i vår artikel idag.

Majs, som åtnjuts av människor i alla åldrar, är bland de oumbärliga delarna av sommarmånaderna. Kokt majs, som vi vanligtvis vänjer oss på gatan, tog sin plats på marknaden. Majs, känt för att vara av mexikanskt ursprung, är faktiskt ett säd, även om det ersätts av en grönsak. Med hjälp av absorptionen av kolesterol i kroppen med dess höga fiberinnehåll är majs det mest lämpliga materialet för pilaf och sallader i köket. Den innehåller kokt majs, mineraler som stärker bindväv och mangan, som experter rekommenderar att konsumera en gång i veckan. Vad sägs om att laga kokt majs med dina egna händer, vilket är ett botemedel mot många fler sjukdomar än synskador? Men det är lite besvärligt att koka majs och göra det mjukt. Vi delar de knep av majs som tar all denna börda på dig och lägger åt sidan problem.

STAMADE KORNRESIPER:

MATERIEL

3-4 majs
2 kuber socker
2 liter vatten
De innersta skalen av majs
Tryckkokare

TILLVERKNING

Separera majs du väljer från dess blad. Placera den sedan vackert i tryckkokaren. I det här steget kan du dela upp det i två om du vill.

Placera bladen du har separerat från majs bland majs i potten.

Tillsätt vatten med två fingrar över det. Täck sockerbitarna, stäng locket på tryckkokaren och ta det till kaminen.

Låt koka i minst 1 timme.

VAD är de rena punkterna på kärnan skalad?

- Först ska du aldrig fylla din tryckkokare mer än halva tiden. Skär ditt majs genom att klippa dem så att de passar bekvämt in i potten.
- Var noga med att använda pannan generellt i spisens medelstora öga.
När ångan startat börjar du tillagningsprocessen som du har startat på hög värme, stäng sedan av visselpipan och fortsätt på låg värme.
- Var uppmärksam på tillagningstiderna. Var noga med att hålla en vaka.

- Tillsätt inte salt i vattnet när du lagar mat, annars blir majs hårt.
- Öppna inte visselpipan, dvs ångutloppet, utan att stänga av spishällets botten och ta bort spisen från dess första temperatur. Var försiktig eftersom ångutgången blir mycket varm.

VÄGEN TILL SORTERA FERSK CORN

För att extrahera majs, skala det först och skär det sedan i hälften.

Doppa den delade majs i gaffeln. Du kan börja sortera med en annan gaffel genom att lägga den i en stor skål.

Om den här metoden är svår för dig; Skär den spetsiga delen av kokt majs för att räta ut den och fixera den plana änden på skärbrädan. Skär först majs från topp till botten med en kniv. Om du applicerar det första knivslaget från majsskornets baksida; andra korn kommer att hällas en efter en.

HUR DU LAGRAR CORN?

Koka majs i vattnet. Sedan, ogräs och koka kornen på medelhög värme. För den kokta majs genom kallt vatten och sil vattnet väl.

Lägg vattnet, som har tömts helt, i förvaringsbehållaren eller fryspåsarna så mycket du vill.

Du kan förvara den i frysen i 12 månader.