Riktigt Izmir köttbullrecept! Hur gör jag Izmir-patties?

Vi delar Izmir köttbullrecept, som är en av de mest berömda och läckra rätter från turkiska köket. Izmir köttbullar, en av de mest läckra formerna av köttbullar, später munnen med läcker tomatsås. Så hur man gör Izmir köttbullar lätt hemma? För dig som undrar är vårt läckra recept i vår artikel.

köttbullar huvudrätterIzmir är en av de stater som är mest smaken av dumplingar, oavsett var det är i Turkiets nödvändigtvis ett recept du kommer att höra namnet. Berömd för hantverksrestauranger och många andra platser kan du prova Izmir köttbullar om du inte har bestämt dig för vad du ska göra med huvudrätten på kvällen. Izmir köttbullar, som är praktiska att tillverka, är bland de recept som dina barn också kommer att gilla. Detta recept, som du vanligtvis kan servera med ris eller potatismos, är en utsökt smak unik för denna vackra stad i Egeiska regionen.

IZMIR MEATBALLRECIPER:

MATERIEL

500 gram malt nötkött
3-4 tomater eller 3 msk osaltad tomatpuré
4-5 potatis
Flytande olja 
3 skivor gammalt bröd
1 lök
Ett halvt gäng persilja
Svartpeppar
Kummin
Salt

TILLVERKNING

Knåda köttfärs fint med riven lök, bröd, salt, peppar, kummin och persilja.

Våt sedan handen och rulla den ovala.

Hacka potatisen i en äppelform och stek i olja. Placera köttbullarna på brickan efter stekning.

Lägg tomaterna i oljan och stek tills de rinner av, tillsätt ett glas vatten och koka.

Häll denna sås över köttbullarna och koka i 15 minuter på kaminen eller i ugnen.

Du kan servera varm het.

Smaklig måltid...