Hur gör jag konserverade tomater hemma? Tips för att förbereda vintermän

Det är rätt tid att göra konserverade tomater på sommaren, som är läckra och inte nöjda med smaken, att använda på vintern eller att ersätta tomatpasta i måltider. Vi delar med dig det hemlagade receptet på konserverade tomater, som är lätta att göra, men måste vara uppmärksamma på knep.

MatFördelarna med tomat, som är oumbärliga för s, slutar inte med att räkna. Med en stark antioxidantegenskap bor tomatkonserv bara i byn. kvinnaDe gör det nu, inte hos kvinnor som bor i staden. För de som vill äta tomater på vintern, de hälsosamma och praktisk metod konserverad mat. Vi är här med vårt läckra eller konserverade tomatrecept som du kan konsumera hela året. Om du vill göra konserverade tomater med dina egna händer hemma, bör du definitivt prova detta recept.

TOMATO Burkad matrecept:

MATERIEL

3 kilo tomater
1 tesked salt
1 tesked socker
ett halvt te glas olivolja

TILLVERKNING

Tvätta tomaterna du köpte, torka dem noggrant och skär i kuber.

Tillsätt salt, socker och olivolja till de tomater du köpte.

Lägg den på spisen, när potten börjar koka, rör om potten i en och en halv timme.

Tvätta burkarna och locken i kokande vatten och torka dem väl. När tomaterna är kokta, fyll potten i heta burkar utan att ta ur kaminen, stäng locken omedelbart, vänd dem och låt dem svalna.

När burkarna har svalnat, förvara dem på en plats utan sol.

Smaklig måltid...

VAD är de rena punkterna för att göra tomater konserverad mat?

Använd glasburkar och gör locken helt nya.

Stäng locket när det är varmt och vänd det till svalt.

Det tillsatta sockret förhindrar förstöring.

- Den viktigaste punkten med att förbereda en läcker menemen är att skala tomaterna.

- Använd alltid massor av lök och paprika när du förbereder din meny.

- Stek tomaterna väl.

- Genom att leda tomaterna genom roboten kan juicen bli vattnig. Du kan använda den här metoden för att förbereda såser till pasta eller köttbullar. När du gör din meny bör du hacka tomaterna med en kniv och göra dem konserverade.

- När du rostar tomater bör du definitivt använda olivolja.

- Tillsätt aldrig vatten för att tomaterna ska föröka sig. Denna metod användes mycket i forntida tider. Det kan emellertid orsaka smaken av menemen att förstöra.

- Lägg de kokta menarna i en burk medan det är varmare. Detta steg gör det möjligt att enkelt stänga locken.

- När du har stängt burkarna ordentligt bör du definitivt täcka dem med en tjock trasa eller filt.