Hur gör jag en testkebab hemma?

Testkebab är en av de mest eftertraktade smakerna från kappadociansk mat. Du kan granska vårt recept speciellt om du är redo för testkebaben förberedd i Central Anatolia och Cappadocia. Den praktiska beskrivningen av den berömda testkebaben med schalottenlök, som lämnade ett märke på gommen, i vår artikel idag.

Test kebabÄven om Yozgat är huvudregionen, är det en av de oumbärliga smakerna av Cappadocia och Central Anatolian mat. Yozgat-medlemmar har dock registrerat denna maträtt från det turkiska patentinstitutet. Testens huvudbeståndsdel är jord. På grund av produktens beskaffenhet och testens egenskaper kokas den i den. matDe är båda väldigt läckra och smakar som köttmarshmallows. Den enda funktionen är att det är vanligt att den person som bryter kannorna i officiella inbjudningar gör ett löfte om att göra ett jobb innan han bryter det. Vi har undersökt receptet för de som undrar hur kebaben görs.

TEST KEBAB-recept:

MATERIEL

1 kilo medfett nötkött
2 medelstora lökar
1 vitlökhuvud
4-5 spetsiga paprika
3-4 medelstora tomater
2 matskedar smör
Salt, peppar
För omslaget;

1 handfull mjöl
vatten
Och jordprovet tog han sin mun

PREPARAT

Finhacka alla ingredienser av medelstor storlek. Koka lätt med kryddor och tomatpuré i en kastrull. Fyll sedan på den tvättade lerkanna.

Gör en hård deg med mjöl och vatten i en separat skål. Stäng munnen på kannan ordentligt.

Öppna hålet med ett litet finger och baka i ugnen i hög inställning.

Under service kan du bryta testet uppifrån och lägga det på en varm platta.

Njut av din måltid ...